Jak Připravit černou Sůl

Obsah:

Jak Připravit černou Sůl
Jak Připravit černou Sůl

Video: Jak Připravit černou Sůl

Video: Jak Připravit černou Sůl
Video: KUŘE NA ČERNÉM PIVU! DOZLATOVA UPEČENÉ, SILNOU OMÁČKOU PODLITÉ! ❤️ TO JE NÁDHERA! 2024, Březen
Anonim

Mnozí určitě nikdy nevěděli o existenci černé soli. Abych byl upřímný, také jsem se o tom náhodou dozvěděl ne tak dávno. Ukázalo se však, že to dělají velmi, velmi dlouho. A co je nejpřekvapivější - před Velikonocemi udělali takové koření. Černá sůl byla považována za „čistou“. Mimochodem, tak to je. Během jeho přípravy jsou všechny škodlivé nečistoty omezeny na minimum. Proto je považován za zdravější a chutnější.

Jak připravit černou sůl
Jak připravit černou sůl

Je to nutné

  • - Borodinský chléb - 150 g;
  • - mořská sůl - 150 g;
  • - kmín - 1 čajová lžička;
  • - mletý koriandr - 1 čajová lžička;
  • - voda - 70 g.

Instrukce

Krok 1

Nejprve jsme tedy nakrájeli 3 kusy chleba, pak jsme se zbavili kůry a pak jsme ji nakrájeli na kostky. To vše dáme do hrnce, zalejeme vodou a mícháme do hladka.

Krok 2

Nyní musíte jemně rozemlít mořskou sůl, to znamená rozdrtit ji. Poté, co jste to udělali, musíte přidat strouhanou hmotu do chleba namočeného v hrnci. Také tam přidáme naše koření - kmín a koriandr, a vše dobře promícháme. A rád bych dodal, že pro přípravu černé soli si můžete vybrat jakékoli koření. Vše záleží na vkusu.

Krok 3

Dále musí být veškerá naše směs rozložena na pekáč a vložena do trouby při teplotě 230-250 stupňů. Po 10 minutách byste měli sušený „chléb“vyjmout, rozbít a poslat zpět do trouby. Připravte se, že za 30-40 minut se ze spáleného chleba objeví smog. To je signál, že naše černá sůl je téměř připravena.

Krok 4

Vyjmeme spálený „chléb“a rozdrobíme ho, dokud se nezmění na černou sůl. Koření je připraveno! Hodně štěstí!

Doporučuje: