Horké, voňavé, hřejivé a tak ruské! Sbiten je prvotně ruský nápoj, který je v moderní době nelegálně zapomenut. Téměř každý měl svůj vlastní recept na tento nápoj. Překvapte své přátele a rodinu tím, že místo čaje nebo kávy připravíte tradiční ruský sbiten!
Je to nutné
Cukr - 150 gramů, med - 150 gramů, voda - 1 litr, bobkový list - 1-2 listy, hřebíček - 3 hvězdičky, skořice - 5 gramů, zázvor - 5 gramů, kardamom - 5 gramů
Instrukce
Krok 1
V hrnci přiveďte vodu k varu a přidejte med.
Krok 2
Za stálého míchání rozpusťte med a přidejte cukr. Za stálého míchání a odstranění pěny dusíme 10-15 minut.
Krok 3
Vložte všechna koření do medové vody, přiveďte k varu a vypněte oheň. Nechte vařit asi půl hodiny a přeceďte přes plátno nebo cedník.
Krok 4
Trochu zahřejte a nalijte do konvice. Podávejte na stůl hotový sbiten.
