Čerstvě vymačkané šťávy musí být konzumovány ihned po odšťavení. Pití šťávy koktejlovou trubicí se doporučuje, protože mnoho ovocných a zeleninových šťáv nepříznivě ovlivňuje zubní sklovinu.
Instrukce
Krok 1
Smíchejte ingredience správně
Například nemíchejte šťávy z exotického ovoce se šťávami ze zeleniny. Kombinace, jako je mrkev a avokádo, může způsobit záchvat nevolnosti nebo závratě. Nemluvě o tom, že chuť může být zcela nestravitelná. Míchejte ovoce a zeleninu v blízkosti oblasti, kde rostete. Například jablko a mrkev, mrkev a řepa, jablko a hruška, pomeranč a grapefruit, mandarinka a citron a další.
Krok 2
Zvolte správné proporce
Předvolby chuti jsou individuální. Někteří lidé preferují převahu jednoho ovoce nebo zeleniny v džusu a dochuť z jiných ingrediencí, zatímco jiní upřednostňují skutečné směsi. Při míchání čerstvých džusů přidávejte každý druh v malém množství. Například čtvrt sklenice mrkvové šťávy se stejným množstvím jablečné šťávy. Zkuste kombinaci. Pokud chuť nevyhovuje vašim potřebám, pokračujte v experimentu a zvyšte tak podíl šťávy, která vás více láká.
Krok 3
Nejpozději do 15 minut po odstředění
Čerstvě vymačkané šťávy by měly být konzumovány a promíchány ihned po jejich vymačkání. Při kontaktu se vzduchem se užitečné látky a vitamíny rychle odpařují. Existuje však také výjimka z pravidla. To je řepný džus. Před pitím na chladném místě je třeba několik hodin lítat. Nedoporučuje se používat v čisté formě a přidávat jej do čerstvě vymačkaných šťáv z jiné zeleniny a ovoce. Řepná šťáva se zředí převařenou studenou vodou.
Krok 4
Ovocné a zeleninové směsi
Doporučuje se míchat čerstvě vymačkané ovocné šťávy se zeleninovými šťávami. Například jablečný džus lze přidat do rajčatového džusu. To dodá nápoji nejen originální chuť, ale také pomůže co nejpohodlněji a maximálně asimilovat oba produkty. Zelenina je bohatá na minerály, zatímco ovoce je bohaté na vitamíny a vlákninu. Jejich kombinace v čerstvě vymačkaných šťávách dává tělu nejen náboj živosti a síly, ale také výrazně zlepšuje tělo. Navíc příliš sladké ovocné džusy lze vždy ředit čerstvě vymačkaným zeleninovým džusem, díky čemuž bude chuť méně zahalená.
Krok 5
Míchání barev
Lékaři-imunologové a odborníci na výživu důrazně doporučují, abyste při míchání čerstvých džusů dodržovali pravidla barev. To znamená, že smíchejte zelené plody se zelenou, žlutou se žlutou a červenou s červenou. Tato kombinace se tělu snáze vstřebává a je ideální pro ty, kteří jsou alergičtí na některá jídla (například červená zelenina a ovoce).
