Rajčatová šťáva je zpevňující, osvěžující a výživný nápoj. Díky svým léčivým vlastnostem je široce používán k prevenci a léčbě různých nemocí a také k uchování mládí a krásy.
Užitečné vlastnosti rajčatové šťávy
Výhody rajčatové šťávy spočívají v jejím bohatém vitamínovém a minerálním složení. Rajčatová šťáva je bohatá na vitamíny A, B, C, E a PP, draslík, vápník, hořčík, chlor, fosfor, železo, síru, zinek, selen, jód, kobalt, chrom, mangan, nikl, rubidium, fluor, bor, jód, měď.
Vzhledem k přítomnosti tak široké škály užitečných látek má rajčatová šťáva příznivý účinek na práci všech tělesných systémů, normalizuje metabolismus, odstraňuje toxiny, radionuklidy a je také vynikajícím profylaktickým činidlem pro kardiovaskulární onemocnění.
Rajčatová šťáva obsahuje látky, které se podílejí na produkci serotoninu, který uvolňuje stres v nervovém systému a minimalizuje účinky stresu. Kromě toho je tento nápoj vynikajícím antimikrobiálním činidlem. Když se šťáva dostane do střev, pomáhá zastavit procesy rozpadu a očistit tělo. Tento produkt je velmi užitečný při zácpě, plynatosti a dalších zažívacích potížích. Rajčatová šťáva má choleretický a diuretický účinek, a proto se doporučuje u lidí trpících některými formami urolitiázy, poruchami metabolismu vody a solí, obezitou, anémií, hypertenzí a anginou pectoris.
Žaludeční vřed a gastritida (s nízkou kyselostí), ulcerativní léze dvanáctníku a další nemoci zažívacího traktu jsou také indikací pro použití rajčatové šťávy.
Výhody tohoto nápoje pro diabetiky jsou také neocenitelné. A co víc, má regulační vlastnosti a pomáhá normalizovat hladinu cukru v krvi.
Škody z rajčatové šťávy
Odmítnout konzumovat rajčatovou šťávu by mělo být v případě neurotických křečí, protože zvyšuje bolest, zvyšuje střevní motilitu a připravuje tělo na jídlo. Rajčatová šťáva navíc není indikována k exacerbaci onemocnění, jako je pankreatitida a cholecystitida. Rajčatová šťáva je také kontraindikována v případě otravy.
Pamatujte, že rajčatový džus nelze kombinovat s škrobovými a bílkovinnými potravinami (chléb, maso, brambory, vejce, ryby, tvaroh), což může vyvolat tvorbu ledvinových kamenů.
Když se do tohoto nápoje přidá sůl, sníží se jeho příznivé vlastnosti. A aby se zvýšila jeho stravitelnost, je nutné přidat 1 čajovou lžičku rostlinného oleje na 1 sklenici šťávy.
