Jaký význam má v našem životě strava? Proč je důležité držet se svého jídelníčku? A co by to mělo být?
Hodnota stravy pro naše tělo je poměrně velká. Je to včasný příjem potravy, který může zajistit normální metabolismus, plnou asimilaci potravy a lepší fungování trávicího systému. Současně však porušení pravidelné stravy vede k vážným zdravotním problémům.
Jak správně jíst
Za nejoptimálnější a nejsprávnější stravu se považují čtyři jídla denně s intervalem mezi jídly nejméně 4 hodiny. Takový plán sníží zatížení trávicího systému a rovnoměrněji jej rozloží. To povede k tomu, že jídlo bude zcela absorbováno a lépe zpracováno enzymy.
Kromě toho je množství jídla přijaté na jedno jídlo velmi důležité. Snídaně by neměla zahrnovat více než 25% z celkové denní normy, oběd - ne více než 35%, odpolední čaj musí být lehký a přesahovat 15% normy a večeře zahrnuje zbývajících 25%. Nezapomeňte, že musíte mít večeři nejpozději 2, 5-3 hodiny před spaním. To vám umožní plně strávit jídlo, protože v noci pracuje trávicí systém mnohem pomaleji.
Jak si vybrat správné jídlo
Výběr jídla pro výživnou stravu závisí na harmonogramu a typu vaší práce. Například pokud máte namáhavou duševní nebo fyzickou práci, měli byste upřednostňovat potraviny obsahující hodně bílkovin. Takové jídlo vzrušuje nervový systém, čímž zvyšuje účinnost. Je však třeba mít na paměti, že bílkoviny zůstávají v žaludku déle a neměly by být konzumovány méně než 4 hodiny před spaním.
Pokud víte, že příště budete moci jíst po dlouhé době, pak stojí za to připravovat jídla, která přispívají k dlouhodobému nasycení. Patří mezi ně smažená zelenina, obiloviny, nudle a maso a brambory. Těmto potravinám trvá trávení déle, a tak si déle udržují pocit plnosti.
