Existuje staré rčení: „Jezte snídani sami, sdílejte oběd s přítelem a večeřte nepříteli.“Jak ukazují moderní studie, toto rčení se neobjevilo od nuly a strava má pro tělo velký význam.
Mnoho lidí nejí ráno, tvrdí, že tělo se ráno neprobudilo a vůbec nemá chuť jíst. A to je velká chyba. Snídaně je nejzdravější ze všech jídel. Vše, co se snědlo před desátou hodinou ráno, je tělem maximálně absorbováno a zpracováno na energii.
Musíte si jen zvyknout na snídani, nejlépe ve stejnou dobu. V tomto případě se tělo přizpůsobí režimu a bude v určitou dobu připraveno plně pracovat na trávení potravy a její přeměně na energii.
Studie prokázaly, že lidé, kteří snídají, mají vyšší rychlost metabolismu, což pomáhá předcházet obezitě. Snídaně se vstřebává co nejvíce, proto by měla tvořit přibližně 50% celkové denní stravy.
Oběd je považován za jedno z hlavních jídel a pro mnohé je velmi bohatý. Na oběd však nemůžete jíst příliš mnoho, jinak se pocit hladu objeví blíže ke spánku a večeře bude příliš pozdě, a proto se nedoporučuje večeřet před spaním.
V poledne není tělo tak aktivní jako ráno, trávicí systém nefunguje na maximální úrovni, metabolismus se zpomaluje, takže oběd by měl představovat asi 30% denní stravy. Měla by být také stanovena doba oběda, tělo si vyvíjí návyk a normalizuje práci gastrointestinálního traktu.
Musíte mít večeři s minimálním množstvím jídla, 4-5 hodin před spaním. Kromě toho by jídlo mělo být snadno stravitelné. Během spánku zcela chybí žaludeční sekrece, takže vydatná večeře před spaním může způsobit přetížení a vyčerpání trávicích žláz. Je velmi nepříznivé jíst v noci, zejména přerušovat spánek u jídla.
Než usnete, jídlo by mělo být úplně strávitelné. Lehká večeře navíc přispívá k přiměřenému pocitu hladu ráno, což vám umožní rychle si zvyknout na stravu.
Pevný čas jídla a rozdělení jeho množství mezi tato jídla jsou velmi důležité pro normální fungování trávicího systému a je možné se vyhnout mnoha chorobám.
Předpokladem zdravé výživy je také mírný pocit hladu, který by měl zůstat po každém jídle, sytost a ještě více přejídání je pro tělo velmi škodlivé.
