Bormentální strava se v Rusku objevila v roce 2001. V moderním hodnocení diet je na 25. místě. Tato metoda hubnutí je vhodná pro lidi s výraznou nadváhou v kombinaci s identifikací důvodů, které k ní vedly. Jaký je konečný výsledek - každý se rozhodne sám, autor této techniky to nazývá „hubnutí bez hranic“.
Kdo je „Dr. Bormental“?
Tato technika byla vyvinuta a patentována ruským lékařem a psychoterapeutem Valery Romatským. Speciálně navržená nízkokalorická strava musí být kombinována s psychoterapeutickými technikami zaměřenými na identifikaci příčin přejídání. Autor věří, že nesprávné stravovací chování spočívá v problémech, které způsobují, že se člověk cítí nepříjemně a má hlad. Bez přemýšlení o následcích začne konzumovat velké množství sladkých a kalorických potravin. Zvyk „chopit se stresu“si osvojíte velmi rychle a zbavíte se ho pouze s pomocí odborníka. Ne každý bude schopen směle mluvit o problémech, které vedly k obezitě. Psycholog pomůže pacientovi vést a prostředí by mu mělo poskytnout potřebnou podporu: rodina, kolegové, přátelé. V každé stravě je důležité vzít v úvahu individuální vlastnosti organismu, jeho stavbu a zdravotní stav. Můžete tedy vypočítat optimální hmotnostní údaj. A co je nejdůležitější, člověk musí určit své akutní psychologické problémy - důvody jeho přejídání.
Základní pravidla
A co je nejdůležitější, nesmíte hladovět. Inhibice metabolických procesů povede k ještě většímu přírůstku hmotnosti. Je lepší snídat ráno, a ne v poledne, tělo se „probudí“s jídlem. Každé jídlo by mělo být 150-200 gramů a jejich počet lze zvýšit na osm. Večeře se dává přednost několik hodin před spaním.
Je velmi důležité rozlišovat mezi hladem a chutí k jídlu, což pomůže vyhnout se přejídání. Malá část může uspokojit hlad a chuť k jídlu je více emocí, nálady. Oddělením těchto dvou pojmů nebudete příliš jíst.
Předpokladem je, že musíte sledovat obsah kalorií v potravinách. Hodně v tom pomůže tabulka vyvinutá autorem, ve které je zadán obsah kalorií všech povolených produktů. V závislosti na individualitě těla by denní dávka neměla překročit 1 500 kalorií. Dolní práh nesmí být snížen o více než jednu třetinu.
Jídlo by mělo být chutné a chutná vám. Koneckonců, po konzumaci „silou“tělo určitě „požádá o kompenzaci“v podobě něčeho příjemného, ale ne užitečného, a tato technika to neumožňuje. Je optimální, když jsou v dietních potravinách přítomny všechny chuťové odstíny. Pátou část lze věnovat kalorickému jídlu.
Nemusíte se nutit pít hodně tekutin. Samotné tělo vám řekne požadovanou rychlost. Hlavní věc je, že voda nenahrazuje jídlo.
Ztráta hmotnosti je velmi usnadněna nekomplexní fyzickou aktivitou. Stačí půlhodinová procházka nebo lekce jógy. Pokud je pro vás těžké se zbavit obvyklých sportovních aktivit, stojí za to zvýšit stravu o dvě až tři sta kalorií.
Bormentální strava se nedoporučuje těhotným ženám, nezletilým a starším lidem. Technika pro lidi s duševními odchylkami a vážnými nemocemi je zakázána. Než začnete hubnout, vždy se poraďte se svým lékařem.
Dietní strava
Jaké by mělo být přibližné menu pro metodu psychologické korekce hmotnosti? Než to naplánujete, musíte se rozhodnout o počtu jídel. Jako v každé stravě je snídaně považována za „nejenergetičtější“s dostatkem sacharidů. Oběd je méně hustý, ale bohatý na bílkoviny. Dietní večeře je tradičně lehká. Platí klasický podíl: snídaně - 35%, druhá snídaně (oběd) - 15%, oběd - 35%, večeře - 15% denní stravy. A žádné občerstvení, každá porce jídla je kompletní a musíte ji konzumovat ne déle než 20 minut.
Na seznamu přijatelných produktů: maso a ryby bohaté na bílkoviny, mořské plody, tvaroh, vejce, zelenina a ovoce budou mít zvláštní hodnotu. Fermentované mléčné výrobky, ořechy, med příjemně doplní a prospěje. Budete muset zapomenout na tučné pokrmy, alkohol a sódu, uzené výrobky, konzervy a pečivo.
Ukázkové menu na týden
Navrhované menu poskytuje šest jídel denně. Můžete jíst častěji, pak jakékoli ovoce bude jako plnohodnotné lehké jídlo.
Snídaně. Pro první jídlo jsou obiloviny ideální, existuje obrovská rozmanitost. Nejdůležitější: Ovesná kaše a krupice. Malá část chleba s plátkem sýra je povolena, nebo ještě lépe, nahraďte ji chlebem. Káva nebo čaj s citronem a medem.
Oběd. Druhá snídaně může být pestřejší: nízkotučný tvaroh se zakysanou smetanou, vařené vejce, klobása nebo omeleta. Čerstvý nebo sušený ovocný kompot je perfektní.
Večeře. První kurzy budou dobrý zelený boršč, okurka, hrachová nebo rýžová polévka, červený libový boršč. Každý den se můžete hýčkat novým pokrmem. Třikrát: vařené telecí nebo kuřecí maso, játra nebo srdce. Pro milovníky jídla můžete vyrobit něco originálního, například plněné papriky. Je lepší vzít otruby nebo černý chléb. Kompót nebo čaj.
Odpolední svačina. Toto odpolední jídlo je lahůdkou pro ty, kteří mají chuť na sladké. Můžete jíst jogurt, doporučuje se sušené ovoce a ořechy. Jednoho dne v týdnu si můžete dopřát palačinky.
Večeře. Večerní jídlo by mělo být lehké. Z tohoto důvodu jsou všechny saláty ze zeleniny a bylin perfektní; můžete je diverzifikovat vinaigretou nebo konzervovaným hráškem. Skvělým doplňkem by byla rýže, bramborová kaše, trochu vařeného masa nebo ryb. Čaj.
Druhá večeře. Dobrým koncem dne bude sklenice kefíru nebo ryazhenky a pár sušenek nebo sušiček.
Jeden den v týdnu, obvykle neděle, se doporučuje uspořádat půstní den - dát ho zeleninové stravě.
Klady a zápory bormentální stravy
Recenze odborníků na výživu a lidí, kteří se rozhodli podle Bormentalu zhubnout, se shodují na jedné věci: tato technika je překvapivě účinná. Omezení stravy a přísná regulace kalorií mají rychlý účinek. Pacienti začínají hubnout od prvního dne. Týdenní výsledek je 2–5 kilogramů a za měsíc můžete zhubnout 6–12 kilogramů. Častá vyvážená jídla vám mohou pomoci vyhnout se hladu. A poměrně pestrá strava vám umožňuje ignorovat omezení. K přípravě jednoduchých a rychlých dietních jídel doma není potřeba žádný trik. Kromě obvyklých produktů doma můžete vytvářet zajímavé a originální podrobné recepty s minimálním obsahem kalorií. Nejdůležitějším výsledkem je však identifikace faktorů, které vedly k problému nadváhy, a v budoucnu se jim vyhnout.
Nevýhodou této metody je dočasné snížení výkonu, někdy dokonce mírná nevolnost. Žaludek se během prvních dvou týdnů přizpůsobí nízkokalorickému jídlu. Pro mnohé může být zdlouhavé sledovat příjem kalorií. Speciálně navržený stůl a vzorec vám umožňují tento proces denně upravovat na základě vaší hmotnosti, výšky a věku. Stačí trocha trpělivosti a výsledek na sebe nenechá dlouho čekat.
