Pánev, která je vyrobena na bázi cihel, je nejen spolehlivá, ale také krásná. Shromážděný na letní chatě, takový gril bude sloužit svým majitelům po dlouhou dobu.
Je to nutné
Cihla, cement, desky, písek, výztužná síť, střešní krytina, polyethylenová fólie, nerezový plech, vodotěsný lak, litinová mřížka
Instrukce
Krok 1
Nejprve spočítejte jednotlivé rozměry budoucí struktury. Výška pánev by měla odpovídat vaší výšce. Výška grilování by měla být zpravidla přibližně na úrovni pasu. Je důležité, abyste se při smažení kebabu nespálili natažením nebo naopak silným ohnutím. Optimální délka pánev je 1 metr. To stačí k umístění asi 10 špízů. Už to není potřeba, protože během procesu vaření nemůžete kebab sledovat. Abyste udrželi optimální teplotu, nedělejte grilování hlubší než 1 cihla.
Krok 2
Nyní vyberte místo pro umístění cihlového grilu. Abyste jej chránili před vodou, umístěte gril pod baldachýn. Mnozí jej staví v altánu. Vypadá velmi pěkně. Kromě toho se ujistěte, že v budoucnu vůně a saze z grilování neproniknou do obytného prostoru.
Krok 3
Nyní pokračujte k nadaci. Za tímto účelem vykopejte jámu 160 * 80 * 60 centimetrů, naplňte ji vrstvou písku 10-15 centimetrů a z desek vytvořte bednění. K zajištění potřebné pevnosti použijte výztužnou síť s buňkami o rozměrech 15 x 15 centimetrů ve dvou vrstvách. Nalijte cement, vyrovnejte povrch a nechte základ asi týden. Poté připravte hydroizolaci pro grilování, k tomu použijte střešní lepenku nebo silný plastový obal. Poté začněte pokládat stěny. K pokládání používejte pouze žáruvzdorné cihly a stejnou maltu.
Krok 4
Proveďte zdivo následujícím způsobem: za rohem položte řadu 6 cihel do 2 řad, poté vytvořte souvislé řady cihel, zpravidla se jedná o 3 řady. V posledních 3 řadách položte plech z nerezové oceli, na kterém bude poté umístěno palivové dřevo. Mezi stěnou a deskou nechejte mezery, aby byl zajištěn tah vzduchu.
Krok 5
Zdrsněte zdivo a zakryjte akrylovým vodotěsným lakem a vodorovný povrch vykachličkujte.
Krok 6
Toto je nejjednodušší způsob, jak postavit cihlové grilování. Volitelně na něj můžete umístit litinový rošt a použít ho jako troubu na vaření.
