Za dobrého a teplého počasí je nejlepší vyrazit do přírody. A aby to tam nebyla nuda, můžete si udělat piknik a pozvat na něj příbuzné a dobré přátele. U velké společnosti musíte pečlivě přemýšlet o nabídce, aby nikdo nedostal hlad a zároveň nemusel vyhodit zbytky jídla.
Jaké produkty si můžete vzít na piknik
Chcete-li nakrmit 20 lidí do sytosti bez jakéhokoli dalšího úsilí, je nejlepší zásobit se masem nebo různými masnými výrobky: klobásy, domácí klobásy, malé klobásy nebo vepřové klobouky. Mohou být smažené na ohni - to se ukáže velmi chutné, dostatečně rychle a snadno. Maso bude třeba předem marinovat. Vzhledem k tomu, že je nepravděpodobné, že by dospělý zvládl více než 1 kg jídla po celý den, včetně zeleniny a chleba, bude každému stačit 500 g masa. A pokud máte mnohem více vydatného občerstvení, můžete snížit množství na 300 g.
Kromě masných výrobků byste měli na sezónu zásobit čerstvou zeleninu. Okurky, cherry rajčata a ředkvičky jsou nejlepší v přírodě. Můžete také popadnout nějakou papriku. Brambory nebo houby jsou vhodné jako příloha - mohou být připraveny předem, pečeny v popelu, zabaleny do alobalu nebo smaženy na jehle. Jedna osoba by měla užít alespoň 150 g každého z uvedených produktů.
Kromě toho si můžete vzít s sebou vařená vejce, minimálně 1 kus pro každou osobu, 300-500 g sádla, trochu nakládané zeleniny a více čerstvých bylin: kopr, koriandr, zelená cibule a petržel. Také se vyplatí pečovat o chléb - pro 20 lidí je lepší vzít si s sebou 4 rohlíky, zvláště pokud je ve společnosti mnoho mužů. Můžete si také vzít jednu bagetu a použít ji k výrobě paštik nebo sýrových sendvičů. A pokud jsou místo grilování plánovány bradavky, stojí za to popadnout buchty pro každou z nich - pak můžete vařit párky v rohlíku.
Stojí za to pečovat o omáčky na maso a masové pokrmy. Raději si vezměte pár lahví oblíbeného kečupu a 1 sklenici bílé omáčky. Můžete si také vzít láhev tkemali nebo horkého tabasca.
K dezertu se hodí různé čerstvé ovoce, tvrdé sušenky nebo předpečený dort. Poslední jídlo by mělo každému stačit alespoň na jeden kus. Ale na piknik je lepší nebrat koláče, čokolády nebo maškarní koláče, zejména v horkém počasí.
Jaké nápoje byste si měli vzít na piknik
Měli byste se postarat o jednoduchou pitnou vodu - 1 litr pro každou osobu. Zároveň by většina lahví s vodou měla být bez plynu, zejména jsou-li na pikniku malé děti. Pro 20 lidí stojí za to vzít si 5-6 litrů džusu nebo kompotu. Pokud je piknik v chladném počasí, horký čaj nebo káva neublíží - musí být předem nalita do termosky. Počet a rozmanitost alkoholických nápojů závisí pouze na preferencích účastníků pikniku, takže byste se na to měli zeptat.
