Turista chce na exkurzi nejen vidět památky, ale také ochutnat národní kuchyni. Znalost umístění stravovacích zařízení podle cenové kategorie zkrátí čas strávený vyhledáváním.
Polská kuchyně je velmi blízká základům prvotní ruské kuchyně, ale vyznačuje se tím, že staré recepty nezmizí nebo se neztratí, ale jsou pečlivě konzervovány a dnes je používají kuchaři.
Zvláštností národní kuchyně Poláků je použití produktů poskytovaných lesem, polem, zahradou, řekou. Poláci rádi vaří tučné a vydatné jídlo, jejich polévky jsou vždy husté a bohaté, druhý chod, občerstvení a dezerty mají vysoký obsah kalorií. Pokrmy jsou podávány v takových porcích, že ne každý turista zvládne alespoň jeden z nich sám.
Tradiční polské polévky:
- baňky (baňky);
- chernin;
- zurek;
- chlad.
Národní hlavní kurzy:
- bigos;
- peří;
- hovězí rolka;
- vareniki;
- čarodějové.
Klasické polské dezerty:
- Makovets;
- charlotte;
- mazurka;
- papežský „krém“.
A samozřejmě nesmíme zapomenout na slavné polské občerstvení - divočák - lovecké klobásy.
Ceny v restauracích a kavárnách, pouliční stánky
V levné restauraci nebo kavárně na starém městě můžete ochutnat národní polská jídla za přijatelné ceny. Například část polévky bude stát 10–15 PLN, druhý chod - 24–65 PLN.
Zhruba nabídka s cenami:
- klobásy s bramborem - od 25 PLN;
- zurek - 10-12 PLN;
- baňka - 18 PLN;
- knedlíky - od 20 do 25 PLN;
- velká palačinka s gulášem - 33 PLN;
- masový steak s oblohou - 65 PLN.
Na náměstí v centru starého města jsou restaurace s vyšší cenovkou. Název jídel se může mírně lišit, změní se pouze receptura. Přibližná cena bude následující: první kurz - 20 - 25 PLN, druhý - od 60 do 100 PLN a snídaně bude stát 30 PLN.
V ulicích polského hlavního města jsou restaurace s asijskou kuchyní (Čína, Indonésie, Tchaj-wan, Korea atd.). Ceny se také liší a závisí na vzdálenosti od historického centra.
Chcete-li ušetřit peníze při turistické procházce městem, můžete na pracovní oběd nahlédnout do jídelen nebo kaváren. Jeho cena nepřesáhne 23 PLN.
Kromě restaurací a kaváren s asijskou a národní kuchyní najdete ve městech Polska také restaurace rychlého občerstvení (McDonald's), stánky s rychlým občerstvením nebo pouliční jídlo, tradiční pro jiné země. Ceny jsou velmi dostupné ve srovnání s drahými restauracemi v centru.
- hamburger - 3, 5 PLN;
- pizza - 15-26 PLN;
- Sendvič SUBWAY - přibližně 14 PLN;
- grilované sýry - 4–7 PLN za porci;
- národní dezerty - 3, 5-4 PLN;
- zmrzlina - 5-7 PLN.
V případě přísně omezeného rozpočtu nebo nedostatku času na dlouhé občerstvení mezi výlety můžete svůj hlad uspokojit hotovým jídlem a nápoji ze supermarketu.
- šťáva (300 ml) - asi 5 PLN;
- pekařský výrobek - 2 PLN;
- jogurt - 4 PLN.
Z předložených údajů můžeme usoudit, že můžete ochutnat místní polskou kuchyni, aniž byste museli daleko od centra hledat dostupné ceny nebo neobvyklé recepty.
