Rýže je skvělá příloha pro mnoho lidí, hodí se zejména ke kuřecím masům nebo rybám. Pokud však není strašidelné trávit to v kaši, pak bych chtěl, aby to bylo jako příloha chutné a drobivé. Existuje několik způsobů, jak zajistit, aby se vařená zrna nelepila, jeden z nich je z Japonska, protože Japonci jsou slavní znalci rýže a mohou ji jíst třikrát denně. Abychom mohli vařit drobivou rýži v japonštině, potřebujeme kromě vody a rýže také časovač nebo hodiny z druhé ruky.
Je to nutné
-
- Rýže - 2 šálky
- Voda
- usadil nebo z láhve - 3 sklenice.
- Rostlinný olej 30-40 g,
- Sůl.
Instrukce
Krok 1
Vezměte si pánev se silnými stěnami a těsně přiléhajícím víkem, zalijte vodou a zapalte ji.
Krok 2
Když voda zovře, nalijte do ní rýži, mírně ji uhlaďte a zavřete víko.
Krok 3
Poté, co se rýže vaří a můžete ji slyšet podle charakteristického šumu, načasujte to. Měl by se vařit na vysokém ohni po dobu 4 minut, pokud se objeví pěna, můžete mírně pohnout víkem. Po této době přepněte ohřev na střední a po pěti - zpomalte. Rýže by měla být vařena na mírném ohni po dobu tiri minut. Celková doba vaření rýže by měla být 12 minut.
Krok 4
Sejměte pánev z ohně, nikdy nezvedejte víko! Nechte rýži přikrytou stát dalších 12 minut. Poté otevřete víko, přidejte máslo, sůl a rýži promíchejte. Zavřete víko a nechejte stát další tři minuty. A teď - najíst se na své zdraví!
