Rýže je jednou z nejběžnějších obilnin. Je schopen obohatit tělo potřebnou energií, zlepšit funkci střev, zpomalit proces stárnutí. Ale ne každý ví, jak vařit drobnou rýži jako přílohu. Ale ve skutečnosti je vše velmi jednoduché.
Je to nutné
- - rýže (kulatá, dlouhozrnná nebo basmati) - 1 sklenice;
- - čistá voda - 2 sklenice;
- - máslo - malý kousek.
Instrukce
Krok 1
Mytí obilí je místo, kde byste měli začít vařit sypkou rýži. Doporučuje se provést cedník, 5-7krát. Voda se během této akce samozřejmě nestane zcela průhlednou, ale rozjasní se. To znamená, že jste se dokázali zbavit spousty trosek a zbytečného škrobového prachu.
Krok 2
Poté přiveďte vodu k varu ve velké pánvi. Množství kapaliny by mělo být 2krát větší než jakákoli rýže (předvařená, kulatá a dokonce i basmati). Toto pravidlo platí téměř pro všechny odrůdy produktu. V každém případě si před vařením přečtěte pokyny na obalu obilí. To vám ušetří spoustu času.
Krok 3
Nyní můžete rýži dát do vroucí vody a vařit ji na minimálním ohni, nezapomeňte ji přikrýt víkem. Snažte se zbytečně neotvírat hrnec, jinak by se mohla odpařit tolik potřebná vlhkost. Je lepší vidět, co tam připravujete za 10-15 minut. Pokud zrno nekřupne na zuby a je již dostatečně měkké v konzistenci, lze plyn vypnout.
Krok 4
V tuto chvíli můžete do hrnce dát kousek másla. Shora by to mělo být zabaleno do nějakého teplého hadříku. Nechte to stát 20-30 minut. Drobnou rýži pak můžete podávat s omáčkou. Je naprosto připraven.
