Podle odborníků je snídaně nejdůležitějším jídlem dne. Nedostatek snídaně, i těch nejlehčích, může vést ke špatnému zdravotnímu stavu po celý den, k nepohodlí v břiše a k celkové slabosti.
Abyste probudili tělo, naštartovali metabolismus a nabili tělo energií, musíte snídat. A nemluvíme o šálku čaje nebo kávy opilého na útěku, ale o plnohodnotném jídle. Lidé, kteří jsou zvyklí jíst ráno, jedí během dne méně, aktivněji a energičtěji. Ale co když ráno do sebe nemůžete vtesnat ani kousek? Nejprve vstaňte dříve, pak má tělo čas se probudit a je tu trochu více času na vaření a konzumaci jídla.
Jaká je správná snídaně?
Podle lékařů by snídaně měla mít čtyři hlavní složky:
- Mléko a mléčné výrobky. Může to být tvaroh, sýr, jogurt atd.
- Cereálie. Zde máme na mysli různé cereálie vařené ve vodě nebo mléku, celozrnný chléb s máslem nebo sýrem. Díky vysokému množství komplexních sacharidů dodá tato snídaně energii na celý den.
- Ovoce a bobule. Sezónní ovoce a bobule mají vysoký obsah vitamínů a vlákniny a tělo bude muset tvrdě pracovat, aby je strávilo. Ovoce a bobule by se však měly konzumovat pouze v kombinaci s obilovinami, tvarohem nebo jogurtem, jinak může pocit hladu jen zesílit.
- Rostlinné tuky. Tady mluvíme o rostlinných olejích, kterými můžete dochutit (jako alternativu k majonéze) zeleninový salát.
Nejjednodušší a nejrychlejší snídaní je hotové müsli. Mohou být nality mlékem, kefírem a dokonce i džusem. Obsahují vitamíny, obiloviny a velké množství vlákniny. Různé cereálie jsou skvělé na snídani, můžete k nim přidat kousky ovoce, bobule, ořechy atd. Hlavní věcí je zdržet se instantních obilovin, prodávají se v pytlích, jen pro jednu porci. Tyto potraviny mají velmi vysoký obsah cukru, prázdné kalorie a barvy a příchutě.
