Existuje řada výživových mýtů, kterým věří velké množství lidí. Jak oddělit fikci od pravdy? Můžete si například přečíst tento článek a rozptýlit obrovské množství mylných představ o jídle.
Špatný vaječný žloutek
V přiměřeném množství je vaječný žloutek prospěšný pro vaše zdraví, i přes mylnou představu, že jinak. 95% všech látek obsažených ve vejci obsahuje přesně žloutky. Vitamíny E, D, A, B12, B6 a veškerý vápník jsou v žloutku. Pokud potřebujete pouze bílkoviny, je lepší vypít proteinový koktejl.
Celá pšenice je zdravá
Glykemický index celozrnné pšenice je podobný jako u bílého chleba. To lze zkontrolovat na specializovaných stránkách na internetu. Jíst celozrnnou pšenici je tedy jako nahradit cukr čokoládou.
Nasycené tuky jsou nezdravé
Zde je třeba uvažovat, pro někoho mohou být škodlivé, ale pro někoho užitečné. Například dívkám je lépe, když se nenechají unést. Tuk z masa a mléka není tak škodlivý; tyto produkty by neměly být v životě zanedbávány.
Umělá sladidla jsou lepší než cukr
Ve skutečnosti tomu tak není, jednoduše klamou lidský mozek. Výsledkem je, že oklamaný člověk nedostává cukr a začne konzumovat ještě více jídla než dříve. Lepší než se hýčkat medem.
Hodně bílkovin v ořechech
Ořechy mají vysoký obsah tuku, nikoli bílkovin. A bílkoviny, které obsahují, nejsou tak dobré a zdravé. Oříšků se nemusíte vzdát, ale neměli byste klamat ani sami sebe - nejedná se o kompletní proteinové jídlo.
Proteinové zdravé tyčinky
Pravdou je, že proteinové tyčinky nejsou vůbec zdravé. Obsahují hodně cukru, ale ne tolik bílkovin, jak název napovídá. Potraviny syntetizované v laboratořích nemohou být lepší než běžné, normální potraviny.
Ovoce je špatné
Existuje skupina lidí, kteří si opravdu myslí, že ovoce je špatné. Mají zásadní omyl, protože rozdíl mezi zpracovaným a přírodním cukrem je obrovský. Normálnímu člověku není třeba vysvětlovat, že obsahuje mnoho užitečných látek.
