Mango je považováno za krále ovoce. Má bohatou a neobvykle bohatou chuť. Ovoce obsahuje mnoho živin a vitamínů, které jsou absorbovány lidským tělem. Všichni si pamatujeme úžasné šťávy v plechovkách, které nás v dětství znepokojovaly svými jasnými etiketami. Tehdy to bylo vzácné zboží, dnes máme příležitost koupit mango v každém významném supermarketu
Zralé mango má červenou kůži s oranžovou stranou, jako opálení. Manga k nám bohužel přicházejí z dálky, a proto se sklízejí nezralá. S ohledem na tuto skutečnost obchody často nabízejí zelené plody a lidé, kteří nevědí, jaké by to ovoce mělo být, kupují nezralé ovoce. Při výběru proto buďte opatrní. Prozkoumejte nejen pokožku, ale také ovoce ochutnejte dotykem. Dobré ovoce by mělo mít pevnou a pevnou slupku a dužina by měla být měkká
Poté, co si koupíte ovoce, se stává otázkou, jak krájet a jíst mango, protože ovoce je pro nás více než běžné. V tomto ohledu existuje několik možností, které vám umožní pohodlně a rychle snížit mango.
První možnost je jednoduchá a pohodlná, takže můžete jíst ovoce přímo od kosti:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 1. Vezměte si mango, běžně ho rozdělte na tři části.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 2. Pomocí ostrého nože odstraňte kůži ze dvou třetin plodu. K tomu vezměte ostrý nůž a nakrájejte kůži ve dvou kruzích kolem plodu a v příčných pruzích příčně od zadek ovoce. Ponechejte spodní část kůže pro vybavení.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 3. Nyní začněte odlupovat pokožku, pokud je ovoce zralé, snadno zaostává.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 4. Pak můžete jíst mango přímo z kosti nebo ho nakrájet na tenké plátky a tak ho podávat.
Druhá možnost je více dekorativní a vhodnější pro slavnostní stůl:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 1. Vezměte mango a rozřízněte ho podélně na tři kusy. Pamatujte, že mango má rovnou a podlouhlou jámu, takže musíte ovoce rozřezat tak, aby jímka zůstala uvnitř střední části.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 2. Boky lze velmi snadno krájet. Položte polovinu do dlaně a ostrým nožem proveďte podélné a příčné řezy. Ponechejte pokožku neporušenou, ale maso nakrájejte co nejníže.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 3. Nyní vezměte poloviny za hrany a vyklopte je tak, aby se půlkruh vyklenul. Poté se dužina stane jakýmsi„ ježkem "a čtverce lze opatrně řezat nožem.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 4. Uprostřed oloupejte a nakrájejte maso z jámy.
Jak vidíte, všechno není tak obtížné, hlavní je vybrat si zralé ovoce a přijdete na to, jak je nakrájet. Dobrou chuť.
