Brambory jsou pokrmem, bez kterého se neobejde žádný stůl, ať už každodenní nebo slavnostní. V běžný den jen málo lidí přemýšlí o tom, jak krásně servírovat toto jídlo, na dovolené je to naopak.
Na stole je spousta možností, jak krásně a originální brambory servírovat, takže než začnete vařit, je důležité určit, v jaké formě bude zelenina podávána. Mezi nejběžnější možnosti vaření brambor patří vaření, dušení a pečení.
Většina žen v domácnosti raději podává na slavnostní stůl brambory dušené s masem, ale tato možnost je příliš běžná, takže pokud chcete překvapit hosty, podívejte se na originálnější recept na vaření brambor, který osloví většinu jedlíků.
Zajímavým způsobem, jak servírovat brambory, je připravit ze zeleniny kuličky a smažit je. A před podáváním ozdobte bylinkami nebo slaninou. Recept je poměrně jednoduchý: musíte brambory vařit ve slané vodě, poté je hnětet, přidat koření a vejce (jedno vejce na každých 250-300 gramů brambor), vše promíchat. Z výsledné hmoty stočte kuličky oříškové velikosti, rozvařte je a pečte na oleji na prudkém ohni. Je lepší zdobit koule před podáváním.
Pokud chcete podávat bramborovou kaši neobvyklým způsobem, proveďte v tomto případě toto: vložte teplý pokrm do cukrářského sáčku a poté jej na široké ploché desce vymačkejte v podobě věže nebo jiné postavy.
Milovníci pečených brambor mohou zkusit udělat něco jako kebab ze zeleniny. Za tímto účelem oloupejte malé brambory (o průměru asi 4 cm), položte je na dřevěné špízy co nejtěsněji (počet špízů - jeden na osobu), poté je vložte do misky a naplňte je marinádou koření.
Po hodině položte špízy s bramborami na vymastený plech a pečte misku při teplotě 180-190 stupňů, doba vaření je 40 minut.
