Játrový dort je lahodná pochoutka, kterou ženy v domácnosti rádi připravují jak na útulnou rodinnou večeři, tak pro hosty, které jistě musí překvapit svými kulinářskými lahůdkami. Gurmáni však oceňují nejen chuť, ale také atraktivitu vzhledu - takže chcete, aby se pokrm na talíři „ptal sám za sebe“! K tomu existují různé metody, které vám umožňují dramaticky změnit vzhled již hotového pokrmu. Jak můžete efektně zdobit náš jaterní dort?
Je to nutné
- - zelené;
- - okurky;
- - rajčata;
- - ředkev;
- - maoines.
Instrukce
Krok 1
Játrový koláč je proto lehkým pokrmem a musíte ho ozdobit slanými přísadami. První způsob zdobení je rozmanitou zeleninou a bylinkami. Za tímto účelem si vezměte několik okurek a rajčat, ředkviček, zelené petrželky a kopru. Vezměte prosím na vědomí, že veškerá zelenina by měla být malá, aby vytvořila opravdu roztomilou dekoraci.
Krok 2
Nejprve musíte umýt zeleninu a bylinky. Poté zeleninu nakrájejte nadrobno a nakrájejte na kousky veškerou zeleninu. Nyní začněte na játrový koláč dávat zeleninu v následujícím pořadí: do středu dortu vložte kroužky okurek a rajčat a po okrajích dokonce kroužky ředkvičky. Posypte nahoře hodně bylinek, dort můžete také po stranách ozdobit bylinkami. Před zdobením dortu po stranách však nezapomeňte zarovnat okraje nožem a namazat dort majonézou. Po procesu zdobení by váš dort měl několik minut sedět.
Krok 3
To samozřejmě není jediný způsob, jak ozdobit jaterní koláč. To lze provést pomocí složitějších prvků. Například dort předem posypaný bylinkami může být zdoben růžemi vyrobenými ze stejných okurkových prstenů. Takové „květiny“lze střídat s květinami vyříznutými z vaječného bílku.
Krok 4
Játrový koláč může být také pruhovaný. Potřete ji majonézou a posypte tvrdým sýrem a hoblinami vaječného žloutku a vytvořte podélné pruhy. Podobné produkty lze použít k „kreslení“jiných tvarů, například kruhů.
Krok 5
Pokud jde o kulinářské dekorace, vaše představivost je nejužitečnější. Takže pro příjem hostů může jaterní dort vypadat jako kužel. Musíte jen upéct jaterní palačinky různých průměrů a složit je do tvaru šišky, kterou pak také posypete bylinkami. A pokud víte, jak ovládat cukrářskou stříkačku, pak je snadnější než kdy jindy nakreslit něco na jaterním dortu majonézou.
