Jak Připravit Lahodný Játrový Dort

Obsah:

Jak Připravit Lahodný Játrový Dort
Jak Připravit Lahodný Játrový Dort

Video: Jak Připravit Lahodný Játrový Dort

Video: Jak Připravit Lahodný Játrový Dort
Video: Jak připravit lahodný dort POUZE z 5 ingrediencí 2024, Březen
Anonim

Játrový dort je velmi uspokojující a chutný. Výplně mezi vrstvami lze připravit podle jiné chuti. Existuje mnoho variací jaterních koláčů, zvažte jednu z nich.

Vaření jaterního dortu
Vaření jaterního dortu

Je to nutné

  • -0,5 kg hovězí játra
  • -0,5 mléka
  • 1/2 šálku mouky
  • -1 vejce
  • -sůl
  • -mletý černý pepř
  • -slunečnicový olej
  • K plnění:
  • -200 g mrkve
  • -150 g cibule
  • -0,5 kg hub
  • -200 g tvrdého sýra
  • -zelenina
  • -majonéza

Instrukce

Krok 1

Játra rozemlejte v mlýnku na maso (játra by měla být mírně rozmrazená, je snazší a snazší je otočit). Podle chuti přidejte do jater játra, mléko, vejce, sůl a pepř. Vše promíchejte mixérem.

Krok 2

Nalijte trochu slunečnicového oleje do těsta a znovu dobře promíchejte. To proto, aby do pánve neléval olej. Smažte cibuli a mrkev a vložte do nádoby. Také smažte houby a vložte do samostatné mísy. Nastrouhejte sýr a nasekejte bylinky. Umístěte vše do samostatných talířů.

Krok 3

Smažte palačinky na těsto. Dobře předehřejte pánev. Palačinky necháme mírně vychladnout. Poté palačinku namažte majonézou a vložte na ni smaženou cibuli s mrkví, druhou palačinku - potřete majonézou a položte vrstvu hub, třetí - majonézu a tvrdý sýr, čtvrtou - majonézu a bylinky. Opakujte vrstvy, dokud nejsou palačinky hotové. Velké množství namažte majonézou, aby koláč nebyl suchý.

Doporučuje: