Jemný a lahodný napoleonský dort je znám každému. Možná neexistuje člověk, který by tento dezert nezkusil. Existuje mnoho receptů na těstové a dortové krémy. Existují však charakteristické rysy této sladkosti: použití listového těsta a vrstvení. Čím tenčí jsou koláče a čím více jich, tím chutnější je dort. Zdobení dortu je kreativní proces. Zde je několik produktů, které lze použít k výzdobě Napoleona.
Instrukce
Krok 1
Paragon. Klasický "Napoleon" je zdoben drobky, ze kterých je vyroben. Pro chutnější vzhled rozdrobte jednu z drobek na malé drobky a pečte je v troubě dozlatova. Posypeme strouhankou ze všech stran dortu.
Krok 2
Čokoláda. Pro výzdobu je lepší použít tmavou čokoládu - tím dosáhnete válečného efektu: zaprvé se tmavá čokoláda tolik nerozpouští a zadruhé mírná hořkost tmavé čokolády dodá pikantní tón. Vložte čokoládovou tyčinku do mrazničky na 20 - 30 minut, poté čokoládu nastrúhejte na jemno a posypte ji dortem.
Krok 3
Ořechy. Napoleon lze ozdobit ořechy. Jakékoli ořechy, dokonce i jejich směs, budou stačit. Lehce opečte jádra a nakrájejte v mixéru, dokud se nerozpadnou. Posypeme dort ořechy, vrch ozdobíme celými ořechy.
Krok 4
Práškový cukr. Je lepší ozdobit napoleonský dort práškovým cukrem v kombinaci s drobky. Posypte drobky na dort a poté pomocí síta posypte moučkový cukr na dort. Pomocí šablon můžete dort zdobit figurkami s práškovým cukrem.
Krok 5
Krém. Šlehačka není tradiční ozdobou napoleonského dortu, ale je docela vhodné, pokud jste v krému použili krém.
Krok 6
Bobule. Pokud jste použili bobule ve smetaně pro Napoleona, můžete nimi ozdobit dort. A i když je to velmi daleko od klasického dezertního receptu, taková dekorace bude vypadat originálně a neobvykle a bobulovitá chuť bude dokonale odrážet tradiční chuť Napoleona.
