Rýže je velmi zdravý a čistý produkt. Navíc v jeho složení nejsou žádné škodlivé látky. Rýže je snadno strávitelná, rychle čistí tělo a zaujímá hlavní místo mezi obilovinami, pokud jde o biologickou hodnotu bílkovin. Vaření rýže je velmi snadné. Nejuniverzálnějším a snadno použitelným pro vaření rýže je obyčejný parník.
Je to nutné
-
- Dvojitý kotel
- Nádoba na rýži
- Voda
- Sůl a koření
- Rýže
Instrukce
Krok 1
Opláchněte rýžovou krupici několikrát studenou vodou. Tím odstraníte přebytečný škrob a nečistoty z rýže. Poté bude rýže po uvaření drobivá, nelepená a nevařená.
Krok 2
Naplňte základnu parníku studenou vodou a nainstalujte požadovaný počet tácků (do vody nepřidávejte koření, ocet, víno atd.). Pokud budete vařit pouze rýži, stačí jedna nádoba. Pokud podáváte ryby, vejce, maso nebo zeleninu pro současné vaření v páře, nainstalujte všechny tři úrovně napařovacích misek.
Krok 3
Vložte rýži do speciální nádoby (měla by být součástí zařízení) a vložte ji do parníku. Zapněte 5-7 minut, aby se rýže napařila bez vody.
Krok 4
Přidejte studenou vodu do misky s rýží v poměru 1: 1, osolte a případně dochuťte kořením. Nastavte časovač na 30-40 minut.
Krok 5
Vařená rýže bude měkká a drobivá. Rýži z parníku lze podávat okamžitě.
