Akordeonový brambor může být skvělou alternativou k obyčejné bramborové kaši nebo hranolkám. Navíc je vaření tak snadné, jak je to možné.
Je to nutné
- Brambory
- Slanina
- Sýr
- Sůl
- Pepř
- Máslo
Instrukce
Krok 1
Vyberte si brambor, který není příliš velký, nejlépe protáhlý tvar. Vyčistíme to. Na dospělého jsou vyžadovány maximálně 3 kusy. (pokud se opravdu přejídáte). Brambory nerozřezáváme úplně na kruhy. Řezy je třeba provést přibližně 8-10. V závislosti na velikosti a délce brambor.
Krok 2
Nakrájejte slaninu a sýr na tenké plátky a vkládejte je jeden po druhém do řezů. Slanina-sýr-slanina-sýr. Sůl a pepř na dochucení. Na vrch dáme kousek másla.
Krok 3
Zabalíme do fólie a vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečeme asi 40 minut (možná i více, vše záleží na velikosti brambor). Poté jej můžete vyjmout z alobalu a chvíli ho pečte na plechu do zlatova.