„Klášterní“salát Z Kysaného Zelí

Obsah:

„Klášterní“salát Z Kysaného Zelí
„Klášterní“salát Z Kysaného Zelí

Video: „Klášterní“salát Z Kysaného Zelí

Video: „Klášterní“salát Z Kysaného Zelí
Video: ОН МОЛОД, НО С НИМ ОНА ПОЧУВСТВОВАЛА СЕБЯ ЖИВОЙ. Женщина, не Склонная к Авантюрам. Драма + ENG SUB 2024, Smět
Anonim

Klášterní salát z kysaného zelí je štíhlé jídlo, kterým lze ozdobit jakýkoli sváteční stůl. Mletá skořice a hřebíček dodávají surovinám pikantní chuť.

Salát z kysaného zelí
Salát z kysaného zelí

Je to nutné

  • - mletá skořice
  • - mleté hřebíček
  • - 200 g zelí
  • - 2 namočená jablka
  • - 1 lžička Sahara
  • - 150 g mražených brusinek

Instrukce

Krok 1

Důkladně vyždímejte zelí. Nasbírejte solanku do samostatné nádoby. Smíchejte také šťávu, která zbyla po rozmrazení brusinek, se zelným nálevem a promíchejte s jednou čajovou lžičkou cukru. Výslednou marinádu dochuťte mletou skořicí a hřebíčkem podle chuti.

Krok 2

Kyselé zelí důkladně promíchejte s brusinkami. Přidejte marinádu a míchání opakujte. Nakládaná jablka nakrájejte na tenké proužky a přidejte do směsi. Salát dochuťte zbývajícím solankou.

Krok 3

Jablka lze použít jako dekoraci, když je umístíte do překrásné kompozice na salát. Směs by se měla ukázat jako bohatý vínový odstín. Množství marinády lze zvýšit podle vašeho uvážení.

Doporučuje: