Sezóna melounů se blíží, ale mnoho lidí odmítá toto zdravé a chutné ovoce jen z jednoho důvodu - neví, jak si vybrat šťavnatý a zralý meloun.
Viděl jsem mnoho článků s fotografiemi o různých způsobech výběru správného melounu. Ale nikdy jsem nenašel ten dokonalý. Odpovídající ve všech parametrech, které někdo uvedl v nějakém článku, se meloun ukázal jako nezralý. Stále častěji mě napadlo, že dělám něco špatně.
Jednou, při poruše melounu, jsem prošel dlouhou dobu, již podruhé, několika uchazeči o můj stůl. A ocas je suchý a barvy jsou jasné a kontrastní. Jak ale pochopit výsledek klepnutí na meloun? Slova to nedokážou vyjádřit. Musíte ho poznat. Díváte se na ty, kteří si volí, klepají a aplikují na ucho, a nerozumíte. Jaký zvuk by to měl být? A když neslyším toto zvučné tleskání a nemám dostatek síly na to, abych rozdrtil stlačené ovoce, tak co? Ukazuje se, že pro mě jsou všechny melouny nezralé.
Myslel jsem tímto způsobem, držel jednu kopii v rukou a ze zvyku jsem začal klepat na melodii zespodu prsty. Druhá ruka ležela klidně na ploše a lehce se jí dotýkala prsty. A bože, cítil jsem vibraci. Jako byste zaklepali na nádobu s vodou na jedné straně a ona vám odpověděla na druhé straně.
Křečovitě popadnu další kopii a začnu klepat - tupě: jako bych klepal na nádobu plnou vaty. Chytám třetího, čtvrtého - tady!
Oba zreagované melouny si vezmu domů k testování. A ano, hle! Nakonec jsem dvakrát vybral velmi šťavnaté a zralé melouny.
Teď jdu odvážně po melounech: suchý ocas, úhledné, jasně kontrastní ovoce se žlutým sudem, vibrující mým lehkým poklepáním.
Zkuste to také, možná teď přestanete dělat chyby při výběru šťavnatých a zralých melounů?
