Slunečnicový olej vařený ve vodní lázni je všestranný a cenově dostupný produkt pro péči o jemnou pokožku kojenců. Takto sterilizovaný olej dobře odstraňuje vyrážku z plenky a účinně zvlhčuje pokožku dítěte. Vařený slunečnicový olej lze také použít k ošetření citlivé a alergické pokožky starších dětí.
Je to nutné
- - šálek nebo skleněná nádoba;
- - pánev.
Instrukce
Krok 1
Vezměte skleněnou nádobu a nalijte do ní správné množství oleje. Skleněný pohár nebo nádoba do půl litru bude stačit. Nalijte dostatek oleje, abyste naplnili maximálně polovinu nádoby. Pokud potřebujete velmi malé množství, které bude stačit pouze na jedno použití, můžete použít běžnou 250 ml sklenici pro vodní lázeň a naplnit ji do poloviny.
Krok 2
Nádobu s olejem vložte do hrnce. Poté do hrnce nalijte vodu tak, aby její hladina byla mírně nad hladinou oleje (nejméně 3–5 cm). Přitom nezapomeňte, že čím větší je nádoba s olejem, tím vyšší by měla být hladina vody ve vztahu k hladině oleje. Hrnce nemusíte zakrývat víkem.
Krok 3
Hořte pánev a přiveďte vodu k varu, poté mírně snižte teplotu. Doba, po kterou bude slunečnicový olej zahříván ve vodní lázni, závisí na množství oleje. Například pokud používáte nádobu o objemu asi 500 ml, napůl naplněnou olejem, měla by být vařena asi 25-30 minut. Pokud jste si vzali malou nádobu nebo obyčejný hrnek s objemem 250 ml, udržujte olej v ohni poté, co voda vře po dobu nejvýše 10-15 minut.
Krok 4
Během vaření míchejte máslo dřevěnou lžící. Vezměte prosím na vědomí: slunečnicový olej nebude vařit, protože má příliš hustou konzistenci. Samotné zahřívání ve vodní lázni činí olej sterilním a nevyžaduje vaření. Pokud však olej vaříte příliš dlouho, může se příliš zahřát a vznítit. Proto pečlivě sledujte čas: slunečnicový olej byste měli uchovávat ve vodní lázni nejdéle 20–30 minut od okamžiku, kdy voda zovře.
Krok 5
Vařený olej trochu ochlaďte, aniž byste jej vyjmuli z pánve, poté pánev zakryjte víkem a nechejte úplně vychladnout. Olej obvykle ochlazuje téměř úplně během 30-40 minut. Po této době nalijte olej do nádoby, ze které bude vhodné jej nalít. Pokud máte v plánu několikrát použít vařený slunečnicový olej, vezměte si pro skladování předsterilizovanou nádobu s těsně přiléhajícím víkem. Je však třeba poznamenat, že sterilizovaný slunečnicový olej by neměl být skladován déle než jeden den. Je lepší použít okamžitě a podle potřeby vařit nové porce oleje.
