Ráno po novoročních svátcích může vaše rodina připravit nádherné lehké jablkově-skořicové sušenky, které prodlouží sváteční náladu. Takové pečivo je překvapivě chutné, jemné a velmi aromatické a jeho vaření může trvat jen třicet minut.
K přípravě slavnostních sušenek jablka a skořice budete potřebovat takové komponenty jako:
- stolní sůl (podle vašeho vkusu);
- velké silné sladké jablko (jeden kus);
- nasekaná skořice (půl čajové lžičky);
- prosévaná pšeničná mouka (jedna plná sklenice);
- vanilka z granulovaného cukru (podle vašeho vkusu);
- obyčejný krystalový cukr (půl sklenice);
- prášek do pečiva (jeden malý balíček);
- nesolené máslo (54 g);
- syrové kuřecí velké vejce (jeden kus).
Pokud se podíváte na tento seznam, můžete věnovat pozornost skutečnosti, že není potřeba příliš mnoho komponent. Jakmile je vše připraveno, zapněte troubu a nastavte v ní teplotu, která by měla být rovna 180 stupňům. Nechte troubu zahřát.
A v tuto chvíli musíte v nějaké hluboké misce kombinovat syrové kuřecí vybrané vejce, granulovaný cukr a změkčené máslo, porazit všechny výše uvedené komponenty, dokud se nezmění na nadýchanou hmotu. Ve stejné nádobě prosejte směs jemně mleté pšeničné mouky a prášku do pečiva, přidejte vanilkový cukr a přidejte nasekanou skořici. Míchejte hmotu do hladka, zároveň nakrájejte jablko na velmi malé kostky a přidejte ho do těsta na sváteční sušenky.
Velký plech na pečení s nízkými boky vymažte, po částech rozložte jablečno-skořicové těsto lžící na budoucí sušenky, vložte polotovary do trouby a pečte patnáct minut. Pak se na Nový rok ráno mohou k čaji podávat jemné a jemné slavnostní jablkovo-skořicové sušenky.
