Složení, Vlastnosti A Použití červeného Ohně

Složení, Vlastnosti A Použití červeného Ohně
Složení, Vlastnosti A Použití červeného Ohně

Video: Složení, Vlastnosti A Použití červeného Ohně

Video: Složení, Vlastnosti A Použití červeného Ohně
Video: Самый вкусный немецкий салат! Просто и вкусно! Я не устаю есть этот салат! Рецепт вкусного ужина 2024, Smět
Anonim

Fireweed roste na obrovském území, což vám umožňuje sklízet listy a květy této léčivé rostliny ve velkém množství během léta. Odvary z něj se používají při onemocněních gastrointestinálního traktu, urogenitálního systému, metabolických poruch, bolestí hlavy. Horké obklady jsou účinné pro kožní onemocnění. Po zvládnutí technologie přípravy čaje z byliny ohnivých řas si můžete po celý rok vychutnávat voňavý nápoj.

Složení, vlastnosti a použití červeného ohně
Složení, vlastnosti a použití červeného ohně

Název fireweed, populárně známý jako Ivan-tea, znamená celou skupinu trvalek z kyperské rodiny. Nejběžnější z nich jsou úzkolisté, horské, bažinaté, růžové, kopcovité, malokvěté, i když jich je celkem asi padesát. Jejich jména jsou způsobena vnějšími znaky nebo místem růstu a ohnivá rostlina roste na celém území bývalého post-sovětského prostoru a je rozšířená na jiných kontinentech, v mírných pásmech.

Navzdory skutečnosti, že jméno Ivan-tea je pevně zakořeněné pro fireweed, není to biologicky pravdivé. V přírodě existuje další rostlina se stejným názvem patřící do úplně jiného rodu - Chamerion.

Z hlediska chemického složení jsou všechny druhy ohnivých řas podobné. Rostlina je plná cenných vitamínů a minerálních sloučenin, včetně téměř celého seznamu skupiny B, velkého množství vitaminu C (13 mg), PP, tříslovin. Pokud jde o obsah kyseliny askorbové, ohnivé řasy předčí i pomeranče. Z minerálních složek převažuje vápník, mangan, měď, selen, železo, zinek. Listy jsou bohaté na karoten, tanin, alkaloidy, flavonoidy, kvercetin, cukry, pektiny. Oddenek také obsahuje třísloviny a hlen, ale v menší míře.

Pro léčebné účely se používají hlavně listy a květy fireweed, ale někdy je do sbírky přidán oddenek. Příprava léčivých surovin nadzemní části se provádí v období aktivního kvetení - od poloviny června do poloviny srpna. Sbírka bylin se suší ve stínu bez přímého slunečního záření. Kořeny se sklízejí na podzim. Semena nemají žádnou zvláštní farmakologickou hodnotu, ale obsahují 45% mastného oleje, který může dobře sloužit jako náhrada tradičních druhů zeleniny používaných při vaření.

Je pozoruhodné, že obyvatelé kavkazské oblasti vyrábějí užitečnou mouku z listů a oddenků ohnivé révy a kořeny rostliny se konzumují syrové, protože mají příjemnou nasládlou chuť.

V lidovém léčitelství se používají nálevy a odvary z listů, květů a kořenů ohnivých řas. Vzhledem k množství taninů má takový lék příznivý protizánětlivý, hemostatický, obklopující účinek na gastrointestinální trakt. Gastritida nebo žaludeční vředy jsou případy, kdy byste se měli uchýlit k odvaru z ohnivých řas. Užitečná bylina pomůže zbavit se mnoha dalších onemocnění: metabolické poruchy, gynekologická onemocnění, adenom prostaty, onemocnění úst a uší, krku, nosu.

Jsou známy antikonvulzivní, sedativní a analgetické účinky Fireweed, proto jsou infuze z něj účinné, když je nutné překonat bolesti hlavy, nespavost a zmírnit syndrom chronické únavy. Léčivé byliny se používají nejen uvnitř. Během období květu se stonky spolu s listy a květy používají jako horké obklady na kožní onemocnění: vřed infekční povahy, nehojící se rány, záněty kůže, otoky po modřinách.

Fireweed také pomůže v boji proti nachlazení, protože má antipyretické a antimikrobiální vlastnosti. Léčba by však měla být zahájena okamžitě, při prvních příznacích. Jinak to nebude mít žádný účinek.

Za starých časů se ohnivá réva vařila jako tradiční čaj a navenek se nelišila od drahých čajových lístků dodávaných ze zahraničí. Obyvatelé vesnice Koporye byli první, kdo ovládli vědu přípravy a prodeje čaje z ohnivých řas, proto byl produkt nazýván „Koporye tea“. Proces sestával z několika fází: vadnutí, válcování, fermentace a sušení. Podle technologie je takový čaj nejen užitečný, ale také voňavý a chutný. Existuje pouze jedna kontraindikace jeho použití - nesnášenlivost komponent.

Doporučuje: