Proteiny jsou pro tělo životně důležité, protože aminokyseliny, které produkují, se používají k vytváření nových buněk. Předpokládá se, že v ovoci je docela dost bílkovin. Existují však plody, které se od ostatních odlišují vyšším obsahem bílkovin.
Instrukce
Krok 1
Avokádo je kromě jednoho z nejvýživnějších druhů ovoce také neobvykle bohaté na bílkoviny. Navíc je tento protein velmi kvalitní a vstřebává se lépe než jeho protějšek z masa nebo drůbeže. Ovoce proto vegetariáni tak oceňují. Na 100 g buničiny je 1, 6-2, 1 g bílkoviny. Avokádo je dietní produkt, který dobře nasycuje a je velmi užitečný díky přítomnosti vitamínů a mikroelementů ve složení. Možná jej lze označit za ovoce s vysokým obsahem bílkovin.
Krok 2
Asi 2 g bílkovin - ve 100 g mučenky, což je 3% z celkové hmotnosti ovoce, a pro ovoce je to hodně. Odborníci na výživu doporučují použití mučenky pro prevenci různých nemocí díky svým jedinečným vlastnostem.
Krok 3
1,81 gramu bílkovin se nachází ve 100 plodech datlovníku, které se obvykle prodávají jako sušené ovoce. V datlích je spousta sacharidů, proto se doporučuje používat je v omezeném množství, zejména u pacientů s diabetes mellitus.
Krok 4
Exotické ovoce durian, původem z Asie, obsahuje až 1,47 g bílkovin na 100 g produktu. Toto ovoce je docela zvláštní, má nepříjemný zápach a má řadu kontraindikací, včetně individuální nesnášenlivosti. S umírněností však může durian tělu prospět - posílit imunitní systém atd.
Krok 5
Jeden středně velký banán (který obvykle váží asi 150 g) obsahuje asi 1 g bílkovin, ve větších vzorcích - až 1, 8 g. Na 100 g sušených banánů je to až 2, 8 - 3, 5 g protein. Toto ovoce je často upřednostňováno sportovci, ne však kvůli jeho bílkovinám (jejichž procento se zdá mnoha sportovcům nedostatečné), ale kvůli vysokému obsahu kalorií a nutriční hodnotě. Zajímavý fakt: protein tryptofan, který je obsažen v banánech, je tělem využíván ke zpracování na hormon radosti - serotonin, tj. tyto plody vám mohou pomoci zvýšit náladu.
Krok 6
Stejné množství (asi 1 g) bílkovin je přítomno v tak exotickém ovoci, jako je kiwi. Unikátní enzymy v kiwi navíc pomáhají trávit bílkoviny z jiných potravin - mléčných výrobků, masa, ryb. Díky tomu je asimilace bílkovin v těle rychlejší a úplnější.
Krok 7
Od 0,9 do 1,6 g bílkovin může být podle různých zdrojů obsaženo ve 100 g nektarinky - ovoce čínského původu. Je to podobné broskvi, ale má sladší chuť, díky níž je velmi oblíbená.
Krok 8
Přibližně 0,9 g bílkovin, včetně řady esenciálních aminokyselin, se nachází ve 100 g meruněk. Přítomnost velkého množství vitamínů a dalších užitečných látek činí meruňku jedním z nejcennějších plodů pro člověka.
Krok 9
Sušené ovoce má vysoký obsah bílkovin. Takže ve 100 g sušených meruněk (sušené meruňky) - asi 3,75 g bílkovin, ve 100 g sušených švestek - 2,5 g.
