Podráždění způsobené řezáním červené papriky může významně otrávit život ctižádostivého kuchaře. Naučte se 7 snadných způsobů, jak se rychle zbavit nepohodlí!
První místo v našem seznamu zaujímá. Tuky, z nichž se skládá, rozpouští kapsaiciny - alkaloidy obsažené v feferonkách, které způsobují pocit pálení. Proto si před prací namažte ruce kapkou oleje. Pokud problém již nastal, zkuste jednoduše otřít olej po oblasti hoření.
Lze jej použít podobně jako olej. Mimochodem, tyto produkty lze použít, pokud jste si popálili hrdlo pepřem - pak byste do seznamu měli zahrnout i zmrzlinu.
Alkohol také pomůže vyrovnat se s kapsaicinem: navíc to bude nejběžnější vodka nebo dokonce měsíční svit!
Pokud je popálenina velmi lehká, zkuste si umýt ruce. Feferonky vydávají „štiplavé“oleje a látky obsažené ve většině moderních léků je neutralizují. Ale mýdlo situaci jen zhorší!
Pokud z nějakého důvodu nemáte po ruce prostředek na mytí nádobí, použijte sódu. Přidejte do něj vodu, abyste získali hustou směs, a nanášejte na popáleniny do sucha.
Ale dokonale to pomůže vyrovnat se i s velmi silným pocitem pálení - stačí si otřít ruce plátkem tohoto jasného citrusu!
Podívejte se do lékárničky - tam určitě je. Smíchejte jej s vodou (5: 1) a ponořte si ruce do lázně se směsí.
Hlad je v první řadě signálem těla o fyziologických procesech a biochemických reakcích, které v něm probíhají. Máte pocit hladu, když vám klesne hladina cukru v krvi a je o tom informováno centrum kontroly chuti k jídlu vašeho mozku. Když se během přísné diety příliš omezujete, stává se vaším věrným společníkem hlad
Oddělení směsné soli a mletého pepře je starodávnou výzvou fyziky. Může mít také čistě praktickou hodnotu, když se někde daleko od civilizace v batohu mísí obsah dvou potrhaných pytlů. Tyto dvě látky lze oddělit tím, že se ve vodě chovají odlišně
V zimě opravdu chci mít zásobu různých koření a omáček. Nejlepší je udělat je sami. Samozřejmě není nutné vědět, jak si vyrobit lečo z rajčat a paprik doma, prodává se v obchodě. Ale domácí variace je bezkonkurenční, i když vaříte poprvé. Je to nutné Pepř - 2 kg
Na touze jíst dobře a chutně není nic špatného. Někdy se však tato touha stává posedlostí. Naučte se jednoduché způsoby, jak bojovat se zvýšenou chutí k jídlu. 1. Rád bych začal tím, že ti, kteří mají rádi stravu, jsou nejčastěji zachyceni „zhora“
Nádherné studené zeleninové předkrm se středně kořeněnou chutí a lahodnou vůní. Je to nutné - 335 g červené papriky (sladké); - 415 g lilku; - 75 ml rostlinného oleje; - 18 g česneku; - sůl; - 215 g petrželky a koriandru