Rajčata jsou již dlouho jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny, která roste téměř ve všech zeleninových zahradách a na osobních pozemcích. Starověcí Inkové a Aztékové věděli o jejich výhodách, protože rajčata považovali za téměř posvátnou kulturu. Ale které odrůdy jsou dnes považovány za nejlepší?
Rajčata s původním názvem
Na světě existuje mnoho odrůd této zeleniny, z nichž některé mají skutečně neobvyklé až poetické názvy. Zvláštní láska k farmářům tedy získala řadu rajčat zvaných „Býčí srdce“, které dávají velké a chutné ovoce. Charakteristickým rysem této odrůdy je přítomnost rajčat různých tvarů a hmotností na jednom keři. Na spodních větvích „Býčího srdce“rostou velká, plochá a těžká ovoce, zatímco ostatní květenství zaujímají menší oválná rajčata. Rajčata tohoto typu mají tmavou malinovou barvu a masitost.
Složení rajčat obsahuje vitamíny B, K, PP, C a E, stejně jako další látky, které normalizují rovnováhu solí a metabolismus.
Další odrůda rajčat, opakovaně uznávaná jako nejlepší mezi ostatními odrůdami - „Malachite Box“. Jeho keře se liší výškou až 1,5 metru a výše, jsou pěstovány v jedné stonce a jsou z hlediska zrání klasifikovány jako středně rané odrůdy. Rajčata této odrůdy mají tenkou slupku, žlutozelenou barvu, váží až 300 gramů a velmi příjemnou chuť. „Malachitová krabička“se pěstuje jak na zahradě, tak ve skleníku - je skvělá pro lidi alergické na červenou zeleninu.
Rajčata s lahodným názvem
K dnešnímu dni je jedna z nejlepších odrůd rajčat uznávána jako „Pink Honey“, která je známá svými velkými masitými růžovými plody a ve tvaru srdce se sladkou chutí. Vysoké keře „Růžového medu“se obvykle pěstují ve dvou stoncích a rajčata na jejich prvním shluku mohou vážit až 1,5 kilogramu. Tato odrůda je odolná vůči chorobám a dobře se vyrovná se změnami vlhkosti a teploty.
Rajčata obsahují velké množství karotenu a draslíku, takže jsou ideální pro lékařskou nebo dietní výživu.
Odrůda Apelsin, známá svými těžkými, jasně oranžovými plody a bohatým výnosem, nezaostává za vítězi. Keře "Orange" mají výšku 1,5 metru, mohou růst jak v otevřené, tak v uzavřené zemi a jejich plody jsou ideální pro výrobu salátů a konzervovaných celých plodů.
A konečně poslední nejlepší odrůda rajčat v tomto hodnocení je „Honey Drop“. Jeho plody jsou žluté, hruškovitého tvaru a vysoce produktivní a keře mohou dorůst až 2 metry. Na jednom štětci "Honey Drop" může růst asi 15 plodů o hmotnosti 10-15 gramů. Další výhodou této odrůdy je dobrá udržovací kvalita rajčat.
