Lahodné koktejly založené na džusech, sodové vodě a různých sirupech jsou skvělým nápojem pro horký letní den. Nealkoholické nápoje lze pít bez omezení - zvláště pokud je doplníte spoustou ledu. Místo zakoupených džusů použijte přírodní čerstvě vymačkané - s nimi se koktejly stanou nejen chutnými, ale také zdravými.
Je to nutné
- Zmrzlinová limonáda:
- - 0,5 litru perlivé vody;
- - 1 citron;
- - cukrový sirup podle chuti;
- - čerstvé třešně nebo třešně;
- - 200 g vanilkové zmrzliny;
- - moučkový cukr.
- Letní koktejl:
- - granát;
- - černé hrozny;
- - dužina melounu;
- - perlivá voda;
- - led.
- Sýrový koktejl:
- -100 g sýra;
- - 1 vaječný žloutek;
- - 250 ml mléka;
- - šťáva z 0,5 citronu.
Instrukce
Krok 1
Zmrzlinová limonáda
Je velmi snadné připravit limonádu se zmrzlinou. Stiskněte citronovou šťávu a přidejte do sodové vody. Nalijte do směsi cukrový sirup podle chuti, promíchejte. Odstraňte jámy z třešní nebo třešní. Do vysokých sklenic dáme 5-6 třešní a posypeme práškovým cukrem. Na vrch položte 50 g vanilkové zmrzliny a směs podlejte sodovou vodou a citronem. Podávejte limonádu se slámou.
Krok 2
Koktejl "Léto"
Odšťavněte granátové jablko a černé hrozny. Dužinu melounu nakrájejte na malé kostky. Jemně rozdrťte led a vložte do vysoké sklenice. Ledové třísky by měly naplnit polovinu sklenice. Nalijte džusy, přidejte kostky melounu a jemně zalijte perlivou vodou. Ihned podávejte.
Krok 3
Koktejl "sýr"
V horkém počasí může koktejl nahradit odpolední svačinu nebo lehkou večeři. Takové vydatné možnosti jsou vyráběny na bázi mléka a přidávají k tomu zmrzlinu, sýr, vejce. V mixéru smíchejte strouhaný sýr, mléko, žloutek a čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Směs míchejte po dobu 1 minuty a poté nalijte do vychlazené sklenice. Suché neslazené sušenky lze podávat se sýrovým koktejlem.
Krok 4
Vynikajícím doplňkem domácích koktejlů je barevný led. Vyrábí se velmi snadno a takový led vypadá mimořádně působivě. Šťáva oranžová, malinová, černý rybíz, hroznová. Smíchejte je s vodou v poměru 50: 50. Ve stejném poměru zřeďte mléko a kávu. Nalijte kapaliny do plastových misek na kostky ledu a zmrazte. Připravený led rozprostřete v průhledných vázách a těsně před podáváním přidejte do koktejlů.
