Mírná konzumace kávy zvyšuje výkon, povzbuzuje a zlepšuje pohodu. Nejlepší způsob, jak připravit kávu, je Turek - speciální kovová nádoba s úzkým hrdlem. Díky vaření kávy v Turci získá nápoj bohatou vůni a bohatou chuť.
Instrukce
Krok 1
Jacobs Millicano Crema Espresso: kavárna, kdekoli chcete
Představte si, že jste pozváni na schůzku na šálek kávy. Pravděpodobně se okamžitě zeptáte: „ve které kavárně se setkáváme?“Většina z nás si opravdu zvykla myslet, že skutečně chutný a aromatický nápoj může připravovat pouze profesionál nebo alespoň kávovar. Letos v létě se musíte s tímto stereotypem rozloučit. Připravte se na skvělou kávu kdekoli, s jakoukoli společností a tak často, jak chcete. Ne, nenavrhujeme, abyste se s baristou naléhavě spojili. Přišli jsme s něčím lepším.
Jacobs Millicano představuje novinku: Crema Espresso. Nyní si můžete připravit vlastní aromatickou pěnivou kávu. Proč jsme si jisti, že to dopadne perfektně? Je to všechno o speciální technologii.
Krok 2
Jacobs nejprve vybere ty nejlepší fazole Arabica, poté je rozdrtí na nejjemnější částice a smíchá je s instantní kávou. Výsledkem je, že nápoj je tak aromatický, že bude obtížné jej odlišit od vařené kávy. A i když se o to pokusíte, experiment se rychle zastaví. Určitě budete zmateni beztížnou chutnou pěnou, díky níž je chuť espressa delikátnější a vzhled je stejný, jako byste si ji objednali „s sebou“ve své oblíbené kavárně.
Od nynějška tedy nabídka na pití lahodné kávy nemusí znamenat jen pozvánku do kavárny. Možná na vás čekají v něčí útulné kuchyni, balkonu s výhledem na rozkvetlou alej, na pikniku v centrálním parku města nebo na jakémkoli jiném příjemném místě. Koneckonců, celé léto je ještě před námi, což znamená, že bude mnoho dalších důvodů, proč si Crema Espresso užít v příjemné společnosti. Místo není tak důležité: v kavárně je nyní Millicano.
Krok 3
K přípravě kávy používejte čerstvě mletá zrna, nejlépe jemná. Pokud kupujete předemletou kávu, uložte ji do těsně uzavřené nádoby. Jinak káva rychle ztratí aroma.
Krok 4
Vložte kávu do krůty a dejte ji na mírný oheň, aby kávu trochu zhnědla. Tím se zvýší aroma nápoje.
Krok 5
Nalijte 1 vrchovatou lžičku kávy do 100 ml vody se studenou vodou. Pokud je to možné, použijte k přípravě kávy filtrovanou vodu. Je nežádoucí používat převařenou vodu a vodu z vodovodu.
Krok 6
Pokud rádi pijete kávu s cukrem, přidejte do Turku také cukr. Do kávy můžete také přidat koření, například hřebíček, skořici nebo kardamom.
Krok 7
Je správné vařit kávu na mírném ohni. Pokud nemáte dostatek času, můžete Turka nejprve zapálit. Jakmile se však na povrchu kávy začnou objevovat bubliny, nezapomeňte snížit teplotu na minimum.
Krok 8
Část lehké pěny, která se tvoří na povrchu kávy, lze opatrně odstranit a opatrně rozložit do šálků.
Krok 9
Když káva v Turci začne silně „bobtnat“, jemně míchejte nápoj a nalijte jej do šálků. Doporučuje se před tím zahřát šálky - tím se zvýší aroma kávy. K tomu je lze opláchnout vroucí vodou.
Krok 10
Někteří milovníci kávy věří, že po vytvoření „nafouklé“čepičky na povrchu nápoje by káva neměla být míchána. V tomto případě je aroma nápoje hlubší. Je důležité odstranit turka z ohně dříve, než káva začne vařit.
Krok 11
Když se klobouk usadí, můžete Turka znovu zapálit. Tuto operaci lze opakovat dvakrát. Takové vaření kávy trvá déle, ale káva se ukáže být bohatší a aromatičtější.
Krok 12
Do hotové kávy můžete přidat trochu mléka. Se silnou smetanou je káva chutnější, ale výživnější.
