Těžká víčka pomalu stoupají, oči náhle spálí horké denní světlo. Suchá ústa. Vstáváte, dlouho cítíte rovnováhu. S obtížemi při překonávání překážek v podobě „plovoucích“stěn a dveří se dostanete do kuchyně. Naplňte sklenici vodou … Dlouho očekávaný doušek mokré svěžesti. Sklo je vyprázdněno, ale to nepřináší úlevu. Je to všechno v hlavě … Je ohromena bolestí, která proniká do vašeho mozku. Tohle je kocovina! „Bloody Mary“, která vám pomůže!
Je to nutné
- -Ledové kostky,
- -vodka,
- -rajčatový džus,
- -citronová šťáva,
- - Worcestrová omáčka,
- - omáčka Tabasco,
- - větev celeru,
- - plátek vápna,
- -špetka soli,
- - špetka mletého černého pepře.
Instrukce
Krok 1
Do highball (vysoké koktejlové sklenice) naplněné dvěma třetinami ledu přidejte 5 dílů rajčatové šťávy, ½ čajové lžičky citronové šťávy a 2 díly vodky. Poté přidejte 1–2 kapky omáčky Tabasco, 2–3 kapky worcesterské omáčky, podle chuti sůl a pepř. Poté výslednou hmotu důkladně promíchejte koktejlovou lžičkou. Jako přílohu můžete podat větvičku celeru (na míchání) nebo plátek limetky.
Krok 2
Vezměte kuličku a nalijte do ní 75 ml předem osoleného rajčatového džusu (podle chuti). Poté nakloňte lžíci nebo nůž na koktejl o vnitřek sklenice, nad povrch rajčatové šťávy. Pomalu nalijte vychlazenou vodku (75 ml) tak, aby trochu kapala přes lžíci nebo nůž. Tento druh techniky se používá k zajištění toho, aby se vrstvy nijak nesměšovaly. Ukázalo se, že nejprve vypijete vodku a okamžitě ji zapijete chutným a zdravým rajčatovým džusem.
Krok 3
Nalijte kostky ledu do třepačky. Nalijte tam 90 ml rajčatové šťávy, 45 ml vodky, 15 ml citronové šťávy, 2-3 kapky omáček Watchester a omáčku Tabasco, poté přidejte špetku pepře a soli podle chuti. Poté zavřete víko třepačky a začněte s ní důkladně protřepávat veškerý obsah, dokud nejsou všechny přísady (kromě ledu) úplně promíchány. Poté vezměte kuličku, otevřete třepačku a výslednou směs přeceďte do sklenice. Podávejte koktejl ze stonku celeru.
