Oslava Nového roku a Vánoc je málokdy úplná bez alkoholických nápojů. Navzdory obecně přijímanému kánonu v podobě šampaňského a jiných šumivých vín si můžete vždy vybrat jinou zajímavou možnost, která je vhodnější pro vaše menu.
Nejznámějším evropským „zimním“nápojem je samozřejmě svařené víno. Teplé červené víno s kořením, ovocem nebo medem se hodí k pokrmům, jako je smažená drůbež, masové saláty, teplé koláče a koláče. Svařené víno lze navíc vždy nalít do termosky a vzít si s sebou, když jdete na oslavu na zasněženou ulici - zahřeje vás, ochrání před nachlazením a virovými chorobami a dodá vaší dovolené chuť.
Pro děti můžete připravit nealkoholické svařené víno na základě třešňových a pomerančových džusů, ohřáté medem, kousky mandarinek, pomeranče a jablka, skořici a zázvor. Takový nápoj, podobný verzi pro dospělé, osloví milovníky jasných chutných nápojů a bude užitečný pro zdraví.
Obvyklé obvyklé šampaňské může „jiskřit“, pokud se používá jako základna pro různé snadno připravitelné koktejly. Například je tu skvělý šampaňský koktejl s broskví a zázvorem. Chcete-li to udělat, stačí zázvor nakrájet na malé kousky a broskev na plátky, uspořádat je do sklenic a v okamžiku otevření šampaňského nalít šampaňské a nechat ho vařit jen pár minut. Broskev okamžitě dodá přirozenou sladkost a zázvor svíravost.
Těžké nápoje - koňak, vodka, whisky - je lepší nepít na Silvestra, aby se nezkazilo vaše probuzení. Kromě toho jsou to většinou digestivy, to znamená nápoje, které se mají pít po jídle, a v novém roce převládá použití aperitivů - nápoje, které se pijí před jídlem, aby se zvýšila chuť k jídlu.