Užitečné Vlastnosti Křepelčích Vajec

Obsah:

Užitečné Vlastnosti Křepelčích Vajec
Užitečné Vlastnosti Křepelčích Vajec

Video: Užitečné Vlastnosti Křepelčích Vajec

Video: Užitečné Vlastnosti Křepelčích Vajec
Video: Syrové křepelčí vejce jak používat. Výhody křepelčích vajec a škody. 2024, Březen
Anonim

Křepelčí vejce, kromě své vysoké chuti, je cenné, protože je zahrnuto v seznamu nejužitečnějších potravinářských výrobků. Je asi 5krát lehčí než kuře, ale obsahuje mnohem více vitamínů, stopových prvků a esenciálních aminokyselin.

Užitečné vlastnosti křepelčích vajec
Užitečné vlastnosti křepelčích vajec

Jaké jsou prospěšné látky obsažené v křepelčím vejci

Křepelčí vejce nejen zvyšují imunitu a pomáhají léčit řadu nemocí, ale také inhibují vývoj určitých typů zhoubných nádorů.

Tento produkt je bohatý na vitamín A, vitamíny B, bílkoviny, esenciální aminokyseliny, stopové prvky jako draslík, fosfor, železo, měď. Kromě toho je železo (na jednotku hmotnosti produktu) v křepelčím vejci asi 4krát více než v kuřecím vejci a draslík a fosfor - téměř 5krát. Existuje také více vitamínů, bílkovin a esenciálních aminokyselin - 2-3krát více. Není divu, že tento produkt, který je skutečně zásobárnou užitečných látek, navíc ve snadno stravitelné formě, lékaři důrazně doporučují k použití!

Křepelčí vejce se doporučují zejména pro krmení oslabených pacientů s nízkou imunitou.

Pamatujte, že vejce je třeba skladovat správně. Při pokojové teplotě je doba použitelnosti 30 dní; při teplotě 0-8 ° C - 2 měsíce.

Pro jaké nemoci jsou křepelčí vejce obzvláště užitečná?

Podle výsledků četných pozorování byl nesporným pozitivním účinkem použití křepelčích vajec na anémii, chronickou bronchitidu a pneumonii, bronchiální astma, hypertenzi, řadu onemocnění gastrointestinálního traktu i onemocnění nervového systému a diabetes mellitus. Existují také důkazy, že použití křepelčích vajec přispívá k účinnému odstraňování radionuklidů z těla, proto musí být tento produkt zahrnut do stravy lidí vystavených záření, stejně jako těch, kteří žijí na znevýhodněných (pokud jde o záření) území například poblíž černobylské zóny. Kromě toho v lékařské literatuře existovala informace, že pravidelná konzumace křepelčích vajec snižuje pravděpodobnost vzniku maligních nádorů a inhibuje jejich vývoj.

Někteří lékaři a biologové jsou ohledně těchto údajů skeptičtí a vysvětlují je „placebovým efektem“, tj. Sebehypnózou. Většina odborníků však nepochybuje o užitečnosti křepelčích vajec.

Křepelčí vejce jsou obzvláště účinná v kombinaci s dietními produkty, pomáhají zlepšit metabolismus a zvýšit imunitu. Jsou velmi dobře absorbovány a nezpůsobují (na rozdíl od stejných slepičích vajec) alergické reakce. Křepelčí vejce jsou proto obzvláště prospěšná pro malé děti a starší lidi. Rovněž je třeba je zavést do stravy lidí, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem. Existuje mnoho receptů založených na křepelčích vejcích.

Doporučuje: