Becherovka je světově proslulý český likér o síle asi 38%, vyráběný na okraji města Karlovy Vary na základě výtažků a nálevů z více než 20 druhů léčivých bylin. Původně byl používán jako lék na žaludeční onemocnění.
Instrukce
Krok 1
Podávejte úhlednou Becherovku jako aperitiv. Tento jednoduchý způsob jeho použití vám umožní vychutnat si vůni bylin a jemnou chuť nápoje. Existují dva způsoby, jak servírovat čistou becherovku ke stolu. První - likér ochlazený na 5-7 stupňů se nalije do speciálních porcelánových sklenic ve tvaru tulipánu s 25 ml rukojetí a vypije se jedním douškem. Druhým způsobem je pomalé vychutnávání becherovky zahřáté na 18-20 stupňů z koňakové sklenice.
Krok 2
Použijte Becherovku k výrobě koktejlů s nízkým obsahem alkoholu. Díky své jemné obklopující chuti se nápoj hodí k tonikům a džusům - třešni, granátovému jablku, pomeranči a grapefruitu. V závislosti na požadované síle koktejlu můžete změnit poměr přísad. Nezapomeňte, že Becherovka může být smíchána s jinými nealkoholickými nápoji, zejména se šampaňským. Tento likér se také přidává do svařeného vína nebo v českém „svarogu“.
Krok 3
Pamatujte, že existuje skutečně český způsob pití Becherovky k pivu. Likér je zmrazen na malé hromádce, umístěn na dno hrnečku nebo sklenice, nalit světlým filtrovaným pivem a opil se třemi nebo čtyřmi velkými doušky, takže becherovka zůstane na konci.
Krok 4
Vyzkoušejte silné koktejly Becherovka. Obvykle jsou dvousložkové. Nejčastěji se likér přidává do mladého koňaku nebo whisky, ale nejpříjemnější je kombinace becherovky s obyčejnou vodkou. Tyto koktejly se podávají v malých skleničkách a pijí se jedním douškem.
Krok 5
Vytvořte digestiv s becherovkou. Chcete-li to provést, přidejte likér do silného a velmi sladkého černého čaje, optimální poměr je poměr nápojů k jednomu a místo cukru lze použít med. Dokončení jídla tímto způsobem vám pomůže lépe strávit jídlo. Kromě toho se Becherovka často pije s kávou, analogicky s balzámem z Rigy.
