Název tohoto nápoje, který se poprvé objevil ve Spojených státech, pochází z anglického slova „smooth“, které se překládá jako „jemný“, „měkký“. Smoothie je směs ovoce, která je rozdrcena na homogenní hmotu.
Je to nutné
- - ovoce;
- - mixér;
- - voda nebo mléko;
- - ledové kostky.
Instrukce
Krok 1
Mezi přípravou běžného ovocného džusu a smoothie je zásadní rozdíl. K přípravě první se používá metoda odstředivky, při které se většina ovocné dřeně vyhodí. A při výrobě smoothie zůstává v drinku veškerá drť drceného ovoce. Pokud se ukáže, že je příliš hustý, zředí se smetanou, mlékem, vodou atd.
Krok 2
Tento nápoj se ukázal být velmi chutný. Hladká struktura vám umožňuje pít ji pomalu a „roztahovat“potěšení. Nápoj se vždy ukáže být barevný a jasný, což potěší oko. Dospělí milují tento dezert, protože je velmi jemný a dává pocit lehkosti, děti - pro jeho jas.
Krok 3
Pokud každý den jíte smoothie ve velkém množství a tvrdíte, že je extrémně zdravé, nezapomeňte na obsah cukru v nápoji. Litr nápoje obsahuje 500 nebo více kalorií, takže byste s ním neměli vyměňovat vodu. Jinak se dezert může stát časovanou bombou a v budoucnu se projevit v podobě nadbytečných kilogramů a celulitidy.
Krok 4
Před přípravou dezertu ovoce dobře oloupejte, aby se kůra v budoucnu nelepila na zuby. Prohlédněte si dužinu: Vyvarujte se míchání filmem potaženého grapefruitu, jako je například mandarinka, abyste nápoj nezničili. Nejlepší je vzít si ovoce s hustou dužinou (mango, banán) a jakékoli šťavnatější ovoce v poměru 1: 1.
Krok 5
Ovoce rozdrťte v mixéru. Pokud je pyré příliš husté, zřeďte ho vodou, mlékem nebo kostkami ledu.
Krok 6
Jahodovo-jogurtový nápoj je mezi milovníky smoothie velmi oblíbený. K jeho přípravě smíchejte čerstvé mražené nebo čerstvé jahody (200 g) s jogurtem (150 g) v mixéru. Poté přidejte nízkotučné mléko (250 ml) a vyšlehejte v mixéru do hladka. Pokud chcete, můžete také přidat kostky ledu.
