Téměř každý je s mixérem „v přátelském vztahu“. Ale tady je mixér, druh vylepšené verze mixéru, který u některých způsobuje zmatek. První věc, kterou je třeba mít na paměti, je, že mixér a mixér mají mnoho společného. Mohou být použity k míchání koktejlů, k přípravě bramborové kaše a ke šlehání krémů. A hlavní rozdíl je v tomto: mixér mísí pouze kapalinu a mixér také ví, jak mlít pevnou látku, dokonce i led.
Je to nutné
-
- Mixér
- kapacity
Instrukce
Krok 1
Pokud máte stacionární mixér (mixér na džbán nebo skleněný mixér), můžete připravovat koktejly, připravovat bramborovou kaši a omáčky, šlehat smetanu a vejce, míchat těsto a polotekuté těsto a sekat led.
Sada obsahuje pouze jeden nůž, nejsou zde žádné další nástavce. Ne všechny modely mají dva nože (normální a na led).
Nádoba mixéru má hubici pro snadné nalévání. Nikdy však džbán nenaplňujte až po okraj!
Stacionární mixér pracuje obzvláště dobře s měkkým ovocem. Je nepohodlné používat mixér na krájení cibule, papriky, bylin - vše se nastříká na stěny.
Krok 2
Pokud máte tyčový mixér, tj. dlouhé „tyčinky“s dvoulistými noži dole, pak musíte sami sebrat misku, ve které je nejvhodnější takový mixér ponořit. Zařízení musí být neustále v ruce. Čím déle to funguje, tím homogennější a jemnější je mletí.
Tento mixér obsahuje malé množství potravin, včetně cibule, česneku, bylin, ořechů a míchá se bramborová kaše a omáčky. Ruční mixér dělá to nejlepší pro malé porce, takže je nepostradatelný při přípravě dětské stravy.
Ruční mixér není schopen krásně sekat zeleninu a ovoce - pouze „sekat“a proměnit je ve směs.
Krok 3
Pokud máte mixér s dalšími nástavci (multifunkční zařízení jako „mixér-mixér“, „multi-set“, „mini-kombajn“atd.), Pak si pamatujte, že pracuje na principu ponorného mixéru, tj. zařízení musí být drženo v ruce a čím déle funguje, tím jemnější je směs.
Mixér s dalšími nástavci může mít několik rychlostí otáčení. Přítomnost různých nádob umožňuje hygieničtější zpracování produktů.
Tento mixér si zachovává funkce ručního mixéru, tj. sekání a míchání zeleniny a ovoce, ořechů a koření a výroba bramborové kaše. Šlehací nástavec umožňuje přípravu těst, krémů a smoothies. Některé mixéry tohoto typu mohou rozdrtit led. Nemůže však vymačkat džus ani připravit mleté maso.
