Bochník není jen chléb, ale symbol pohody a prosperity v rodině. Je připraven pro zvláštní příležitosti, takže výzdoba bochníku by měla také odpovídat zvláštnosti okamžiku. Chleby jsou obvykle zdobeny bobulemi kaliny a těstovými vzory. Níže jsou uvedeny příklady zdobení těchto pekárenských výrobků, které lze použít samostatně nebo v kombinaci.
Instrukce
Krok 1
Prýmky. Jedním z nejjednodušších způsobů, jak ozdobit bochník, je otočit kolem něj cop z těsta. Cop je pletený ze tří pásů těsta. Tuto dekoraci můžete trochu zjednodušit a zkroutit šňůru ze dvou proužků těsta.
Krok 2
Květiny. Mohou být následující - položte je na povrch bochníku stužkou těsta a uprostřed vyložte rozinky. Dalším způsobem je vyválit těsto na malý koláč a lehce krájet po okrajích, aby se vytvořily lístky. Z těsta můžete vyložit růže, je to pracné, ale vypadá to velmi krásně. Za tímto účelem jsou z válcovaného těsta vyříznuty půlkruhy různých velikostí a vyloženy z menších okvětních lístků ve středu růže až po velké na okrajích.
Krok 3
Listy. Listy jsou řezány nožem z válcovaného těsta. V nich můžete nakreslit středovou čáru nožem a pruhy od ní k okrajům. Další možností zdobení listů je provést malé řezy podél okrajů listů nožem, při pečení získáte listy hlohu. Někdy se z těsta odřezávají dubové listy.
Krok 4
Klásky. Jednoduché klásky to dělají - na tenkém pásku těsta jsou na obou stranách vytvořeny vícesměrné řezy. Pokud chcete více podobnosti, můžete prsty jemně zatáhnout za každý okraj řezu.
Krok 5
Ptactvo. Tělo ptáka je formováno z těsta. Poté se z kousku těsta vyválí dort, vyřízne se křídlo požadovaného tvaru nebo ocas a několikrát se přes něj přeloží nůž, ale neřízne se. Těsto bude upečené s proužky. Tímto způsobem můžete udělat labuť. Z válcovaného těsta je vyříznut kruh, rozříznutý po celém okraji nožem, rozřezaný na polovinu. Z polovin kruhu jsou vyložena křídla a labutí krk lze vyložit tenkým proužkem těsta.
Krok 6
Anděl. Křídla andělů jsou vyříznuta stejně jako křídla ptáků, hlava je vyříznuta ve tvaru kruhu a šaty jsou vyříznuty ve formě trojúhelníku.
