O čerstvém ovoci je známo, že je skvělou dekorací na stole. Jejich barva a tvar úžasně osvěžují a vytvářejí slavnostní náladu. Zdobení stolu ovocem je příjemný a není obtížný úkol, ale má také svá vlastní pravidla.
Je to nutné
- - široké, mělké vázy;
- - dřevěné nebo plastové špízy;
- - mísy;
- - moučkový cukr.
Instrukce
Krok 1
Uspořádejte pokrmy a široké, mělké vázy s čerstvým ovocem a bobulemi na stolech. Tato jednoduchá možnost podávání je ideální pro bufetový stůl nebo piknik. Ujistěte se, že všechno jídlo je pohodlné vzít si rukama. Opláchněte pouze třešně, třešně, jahody a jiné podobné bobule, stopky neodtrhávejte. Umyjte banány a nakrájejte je na polovinu, aniž byste je oloupali.
Krok 2
Rozložte hrozny na malé svazky, broskve, nakrájejte jablka na plátky půlměsíce. Oloupejte a nakrájejte pomeranče.
Krok 3
Vyberte si silné, ne měkké a nezralé ovoce, snadno se konzumují bez příborů, talířů a zároveň se nemůžete bát obarvit oblečení postříkaným džusem. Ujistěte se, že je celé ovoce nakrájené na plátky tak, aby plátky byly „na jedno sousto“, s výjimkou banánů, které se díky husté slupce a husté konzistenci snadno konzumují. Vodní melouny, melouny lze nakrájet na malé kousky, odkôstkovat, odříznout slupku a dát každý na špíz.
Krok 4
Zlikvidujte všechny druhy ovoce, které nelze podávat tak, aby splňovaly hlavní podmínku - pohodlí. Například byste neměli podávat granátová jablka u bufetového stolu. Na běžný stůl můžete dát mnohem více různých druhů ovoce.
Krok 5
Podávejte ananasy v rovnoměrných kruzích a rovnoměrně je stohujte, aby vytvořily neřezaný ananas. Nakrájejte konzervovaný ananas jemně a podávejte v porcovaných miskách.
Krok 6
Pomeranče umyjte, oloupejte kůrou spirálou, odstraňte bílá vlákna a nakrájenou kůru omotejte přes ovoce. Má sloužit pomerančům neloupané, ale ne každý si poradí se správným loupáním tohoto ovoce u stolu, takže můžete své hosty z tohoto utrpení zachránit, alespoň na úkor etikety.
Krok 7
Melouny nakrájejte na ne příliš velké plátky (každý nakrájejte na 2-4 kusy, v závislosti na velikosti). Grapefruit rozkrojte na polovinu a dužinu posypte práškovým cukrem. Odstraňte z bobulí semena, listy, stopky a naaranžujte misky.
