Slavnostní hostina má nejčastěji velmi silný vliv na trávení, protože převažují jídla z masa, saláty ochucené majonézou. Chcete-li nějak uvolnit nabídku, můžete do tabulky přidat různé ovoce.
Ovocný talíř je krásným a barevným doplňkem slavnostního stolu. Hodí se zejména k vínu, čaji nebo kávě a tento doplněk jídelního lístku se bude líbit i dětem. S trochou fantazie se ovocný talíř může stát podpisovým pokrmem.
K krájení jsou vhodné téměř všechny druhy ovoce, dokonce i konzervované. Některé ženy v domácnosti kombinují podávání ovoce se sýry nebo bobulemi. Je to nejen pohodlné, šetří místo na stole, ale také neuvěřitelně krásná a chutná kombinace.
Aby se krájení ovoce skutečně stalo ozdobou stolu, je nutné zvolit krásné jídlo, na které lze umístit veškerou nádheru. Deska může být jednobarevná, efektního tvaru, s neobvyklým vzorem, pokud je plochá.
Na jeden talíř lze umístit několik druhů ovoce najednou: plátky pomeranče, kiwi, banány. Uprostřed takové lahodné nádhery můžete dát hrst červených lesních plodů.
Posypte ovocné plátky moučkovým cukrem pro další ozdobu.
Nejvhodnější je řezat citrusy v kruzích, kromě mandarinek, kiwi, banánů, jablek a hrušek. Stačí připravit ostrý nůž a pohodlné prkénko. Plody můžete rozložit na kruhy na talíř, do stohu nebo do malých sloupků.
Ovocné kebaby jsou na slavnostním stole velmi oblíbené. Chcete-li je připravit, musíte se zásobit dřevěnými špízy, na které budete muset navléknout kousky ovoce. Nejlepší volbou pro krájení jsou jablka, hrušky, čerstvý nebo konzervovaný ananas, meloun a meloun. Na grilování nepotřebujete ani krájet hrozny.
Podle principu ovocných kebabů lze připravit ježky, jejichž základem může být hruška. Je nutné do něj nalepit špízy s navlečenými hrozny, banány, bobulemi. Nosem ježka mohou být borůvky, rybíz. Taková práce je zvláště vhodná pro dětskou oslavu, ovocná zvířata budou nádhernou výzdobou slavnostního stolu.
Ovocné špízy lze také zaseknout do poloviny ananasu. Jedná se o velmi jasnou a šťavnatou kombinaci, navíc můžete okamžitě udělat několik možností pro ovocné kebaby a dát ananas do různých částí slavnostního stolu.
Bohužel není vždy možné najít vhodný talíř na servírování ovoce, ale i bez něj můžete udělat dobře a položit stůl. Například polovina melounu nebo melounu může sloužit jako druh vázy na krájení ovoce. Je nutné pouze nejdříve odstranit dřeň, která je vhodná i pro plnění.
Pokud jsou do takového jídla vloženy plody, musí být nejprve nakrájeny na plátky nebo čtverce. Ukázalo se, že ovocný salát, ke kterému můžete podávat jogurt, zmrzlinu nebo smetanu.
Ovocnou náplň lze také položit na poloviny grapefruitů nebo velkých pomerančů. Tento způsob podávání je nejen krásný, ale také umožňuje každému hostovi servírovat dezert po částech. Můžete tak vzít v úvahu chuťové preference každého hosta, umístit své oblíbené ovoce a bobule do citrusové mísy.
Pokud je ovocný talíř již unavený, mohou ho košíčky dokonale nahradit. Pro plnění musíte všechny ovoce nakrájet na malé kousky a krásně je rozložit. Tartaletky se prodávají téměř v každém obchodě, jsou vyrobeny z křehkého pečiva, které dokonale zdůrazňuje čerstvost ovoce. Příprava takového dezertu navíc nezabere mnoho času.
