Zelený čaj si získává stále větší oblibu, někteří ho pijí z chuťových preferencí, jiní za účelem zlepšení svého zdraví. Zelený čaj je ve srovnání se svým černým protějškem považován za výhodnější díky přítomnosti velkého množství vitamínů, stopových prvků a antioxidantů. Kromě toho se při vaření ze zeleného listu dostává do nápoje spousta éterických olejů, které mají příznivý účinek na všechny procesy v těle. Přirozeně mluvíme o přírodním, čerstvě uvařeném čaji, nikoli o náhradě z pytlů.
Dva šálky čerstvě uvařeného čaje, opilého během dne, dodají vitalitu a krásu, zlepší stav krevních cév a pokožky, a to vše díky přítomnosti velkého množství vitamínů a stopových prvků, protože je ne bezdůvodně se jeho extrakt používá jako přísada do krémů a produktů péče o pleť …
Proč je zelený čaj dobrý pro pokožku? Za prvé, prospěšné látky obsažené v jeho složení zpomalují proces stárnutí, což má samozřejmě pozitivní vliv na pokožku. Vředy, akné, alergické vyrážky stačí otřít čerstvě uvařeným čajem dvakrát denně a brzy se pokožka očistí. Pokud se čerstvý zelený čaj nalije do podnosů na kostky ledu a zmrazí se a poté se těmito kostkami otře o obličej, krk a dekolt, pomůže to pokožce dosáhnout větší tonality a hladkosti.
Díky přítomnosti kofeinu je zelený čaj skvělý pro povzbuzení, zlepšuje duševní aktivitu a paměť, ale nezvyšuje krevní tlak.
Vliv nápoje na zažívací trakt je také neocenitelný: čaj vypitý půl hodiny po těžkém jídle aktivuje střeva, žaludek a játra.
Jakékoli léze v ústní dutině: stomatitida, gingivitida, popáleniny nebo rány, stejně jako onemocnění hrdla, se léčí pravidelným oplachováním čerstvě uvařeným čajem (v kombinaci s léčbou léky).
Zelený čaj má mírný močopudný účinek, jeho pravidelné užívání slouží jako prevence urolitiázy a cholelitiázy. Pití zeleného čaje jako diuretika se však nedoporučuje, protože velké množství nápoje má vzrušující účinek na centrální nervový systém.
Nápoj ze zeleného čaje, medu a zázvoru pomáhá v boji proti nadváze.
Předpokládá se, že pravidelná konzumace čaje slouží k prevenci rakoviny.
Navzdory množství užitečných vlastností může mít zelený čaj negativní účinek na tělo: při večerní konzumaci nápoj vzrušuje a místo sladkého snu můžete mít bezesnou noc a bolesti hlavy. V případě onemocnění žaludku může zelený čaj zvýšit sekreci sekrecí a následně zvýšit kyselost.
A ještě pár slov o tom, jak správně vařit zelený čaj. V žádném případě by se ušlechtilý list neměl nalít vroucí vodou, tím se zničí většina užitečných látek v něm. Chcete-li získat zdravý a aromatický nápoj, je nutné čajovou konvici zahřát nebo alespoň opláchnout vroucí vodou, proč nalijte čajové lístky a nelijte je vařící, ale mírně ochlazenou vodou.
