Sušené meruňky nejsou nic jiného než sušené meruňky. Nazývá se také šepot (největší a nejsladší sušené ovoce), kaisa (sušené meruňky rozřezané na dvě poloviny) a meruňky (sušené ovoce s kamenem). Jedním z důvodů, proč se lidé věnují sušení ovoce, je touha uchovat si chuť a výhody produktu po dlouhou dobu. Kromě toho má sušené ovoce mnohem vyšší koncentraci fruktózy a 5krát více kalorií než čerstvé ovoce. Sušené meruňky jsou však užitečné nejen k sušení, je důležité je poté správně skladovat.
Instrukce
Krok 1
Můžete ukládat pouze sušené ovoce, sušené sušené ovoce, kvůli přítomnosti vlhkosti v nich, rychle rostou plesnivé.
Krok 2
Pokojová teplota, pohodlná pro člověka, je také optimální pro skladování sušených meruněk a jakéhokoli jiného sušeného ovoce. Ideální teplota pro dlouhodobé skladování sušených meruněk je 20 stupňů Celsia.
Krok 3
Sušené meruňky se suší pouze na přímém slunečním světle, ale je lepší je skladovat na tmavém místě, mimo zdroje tepla.
Krok 4
Kromě toho by plody měly být skladovány v těsně uzavřené nádobě nebo ve vzduchotěsné nádobě. Jakákoli uzavřená nádoba, skleněné nebo plastové nádoby, tašky na zip atd. Budou stačit. Pro tyto účely je lepší nepoužívat papírové nebo lněné tašky a tašky - v nich rychle začínají chyby. A kyslík přispěje k dalšímu sušení sušených meruněk, a to i v případě vysoké vlhkosti - zhoršení jeho kvality, tvorba plísní a znehodnocení produktu. Za těchto podmínek mohou být sušené meruňky skladovány po dobu 12 měsíců.
Krok 5
Málokdo ví, ale sušené meruňky lze skladovat zmrazené. Zabalte sušené ovoce do vzduchotěsné nádoby a vložte jej do mrazničky. Jakmile chcete tuto pochoutku ochutnat, rozmrazte meruňky při pokojové teplotě. Bude stejně šťavnaté, výživné a pevné jako před zmrazením. Doporučuje se namočit sušené meruňky do mrazničky nejdéle 12-18 měsíců.
