U sušených meruněk existuje mnoho užitečných vlastností. To však neznamená, že čím více ovoce se sní, tím přínosnější pro tělo to bude. Použití sušených meruněk má své vlastní kontraindikace. Aby bylo toto sušené ovoce nejen chutné, ale také užitečné, musíte vědět, jak ho zpracovat, a v jakých případech je použití sušených meruněk nežádoucí.
Sušené meruňky jsou obyčejné sušené meruňky bez jamek. Aby sušené meruňky měly přesně takový vzhled, jaký je vidět na pultech obchodů, používají se speciální technologie využívající chemikálie. Oxid siřičitý se zpravidla používá při výrobě sušených meruněk. Meruňky se suší v pecích. K sušení lze použít sušicí trouby.
Sušené meruňky jsou velmi užitečné pro zdraví, protože obsahují řadu složek, které jsou pro tělo nesmírně důležité. Pektiny obsažené v sušených meruňkách odstraňují z lidského těla těžké kovy a radionuklidy. Díky tomu jsou sušené meruňky produktem s poměrně vzácnými léčivými vlastnostmi.
Rostlinná vlákna jsou skvělá pro čištění střev. Jíst sušené meruňky může snížit riziko srdečních onemocnění.
Lékaři prokázali, že sušené meruňky působí na krev a zvyšují počet červených krvinek. Dokonce i rakovinné buňky, jak ukazují různé experimenty, neodolají sušeným merunkám.
Spolu se spoustou užitečných vlastností mohou sušené meruňky být pro tělo škodlivé. Pomáhá snižovat krevní tlak, takže může způsobit nepříjemná „překvapení“u lidí náchylných na nízký krevní tlak.
Pokud jste diabetici nebo obézní, poraďte se se svým lékařem dříve, než začnete konzumovat sušené meruňky.
I když jste zcela zdraví, neměli byste nadměrně používat sušené meruňky. Podle odborníků na výživu je optimální množství produktu 100 gramů denně. Pokud jde o množství, jedná se o přibližně 5 druhů ovoce. Mohou se jíst najednou nebo se dají natáhnout na celý den.
Protože výroba sušených meruněk může používat chemikálie, musí být před konzumací dobře zpracována. Jednoduché praní zde nemusí stačit. Opláchněte sušené meruňky několika změnami vody a poté je nechte 10 minut namočené v čisté vodě.
Sušené meruňky budou prospěšné, pouze pokud budou správně konzumovány. Nadužívání sušených meruněk, stejně jako neochota je dobře zpracovat, než se sní, mohou být škodlivé místo dobrého.
