Pro vaši oslavu jste si tedy již vybrali restauraci. Nyní stojí za zmatení vypracovat nabídku. Na co byste měli věnovat pozornost tomu, aby byl váš stůl krásný, zajímavý a rozmanitý?
Instrukce
Krok 1
Většina restaurací nabízí připravené možnosti menu za určitou částku na hosta. Například za 1 500, 2 000 a 2 500 rublů. Musíte pečlivě prostudovat poskytnuté možnosti, spočítat, kolik gramů jídla dostanete pro každého hosta, pokud je to možné, požádat správce o fotografie pokrmů nebo prostřený stůl.
Krok 2
Restaurace zpravidla umožňují vytvořit individuální menu, které nabízí výběr jídel z čeho vybírat. Pro plnohodnotné menu je lepší zvolit 3-5 druhů studeného občerstvení (maso, ryby a zelenina), 3-4 druhy salátů, teplé občerstvení, dvě možnosti teplých jídel, ovoce. Jako dezert se na svatbu obvykle objednává dort nebo sada košíčků (malé koláče).
Krok 3
Při vytváření menu zvažte vkus všech hostů. Pokud jsou mezi hosty vegetariáni, nezapomeňte si pro ně objednat individuální teplé jídlo. Například pečená zelenina.
Krok 4
Téměř všechny nevěsty, a zejména jejich matky, se obávají, že hosté budou mít hlad. V drtivé většině případů se vzrušení ukázalo marné, protože správce v restauraci ze své vlastní zkušenosti ví, kolik jídla je třeba objednat, aby stůl nebyl prázdný. Ale pro klid v duši se můžete soustředit na počet gramů na osobu. Kromě dezertů, ovoce a nápojů byste měli dostat 1200-1400 gramů. Neměli byste si brát víc, protože pak část jídla po banketu bude jednoduše nutné vyhodit.
Krok 5
Většina restaurací nabízí speciality, jako jsou plněné ryby nebo selata. Tyto předkrmy vypadají na stole velmi pěkně. Můžete si také objednat teplé jídlo, které vyjme a nakrájí sám kuchař.
Krok 6
Pokud restaurace nemůže udělat dort, objednejte si ho zvlášť. Totéž platí pro bochník. Některé restaurace dávají při objednávce hostiny za určitou částku jako dárek dort nebo bochník.
