Někdy vaši drahí opravdu chtějí lasagne, ale vy jste příliš líní na to, abyste šli do obchodu pro chybějící výrobky. Můžete dělat lasagne s čímkoli, co je po ruce. Hlavní věcí je nebát se experimentovat. Milovaní určitě ocení vaši kreativitu.
Je to nutné
- Těsto na plechy:
- Mouka
- Sůl
- Voda
- Plnicí:
- Kotlety
- Cibule cibule
- Kečup
- Rostlinný olej
- Sýr
- Omáčka:
- Boloňská omáčka v sáčku
- Mléko
Instrukce
Krok 1
Vyjměte zbytky ze zásoby vhodné pro lasagne. Odhadněte množství.
Krok 2
Plnicí.
Smažte řízek na rostlinném oleji do měkka, rozdrťte ho a přidejte cibuli, černý pepř a trochu kečupu.
Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle a odložte stranou.
Krok 3
Omáčka.
Obsah sáčku boloňské omáčky rozpusťte ve sklenici mléka, vařte na mírném ohni 5-10 minut, dokud nezhoustne.
Krok 4
Těsto.
Na 3/4 šálku mouky, půl sklenice vody a špetku soli. Vypracujte husté těsto, aby se nelepilo na ruce. Vyvařte tenké vrstvy a nakrájejte podle tvaru misky. Vařte výsledné listy po dobu 3-4 minut ve slané vodě a položte na ručník nebo jemný drátěný rošt, aby uschly.
Krok 5
Proces.
Vložte plech těsta do pekáče, namažte ho omáčkou, posypte sýrem, rozložte mleté maso. Proces opakujeme o počet listů -1. Mleté maso přikryjeme posledním plátkem, potřeme omáčkou a posypeme zbytkem sýra. Vložíme do trouby na 30 minut při teplotě 180-190 ° C.
Stříhejte, když je horko. Dobrou chuť.
Poznámka.
Pokud není dostatek sýra, posypte ho pouze nahoře.
