Sušenky z kysaného těsta s příchutí máku a cukru se připravují velmi snadno. Děti s přípravou takové krásné pochoutky rádi pomohou. Těsto si můžete připravit předem a před snídaní nebo obědem budete muset v troubě péct pouze kysané smetanové sušenky.
Je to nutné
- - 280 g mouky;
- - 100 g másla;
- - 100 g zakysané smetany 20% tuku;
- - 90 g cukru;
- - 1 kuřecí vejce;
- - 1 polévková lžíce. lžíce máku;
- - prášek do pečiva na těsto, vanilkový cukr.
Instrukce
Krok 1
Nejprve připravte všechna požadovaná jídla podle seznamu. Máslo předem odstraňte, aby při pokojové teplotě změklo. V hluboké misce smíchejte cukr, vejce, sůl a vanilkový cukr. Přidejte měkké máslo se zakysanou smetanou, promíchejte - měli byste získat homogenní hmotu. Mouku se špetkou prášku do pečiva prosejte do misky. Výsledné těsto znovu promíchejte.
Krok 2
Rolovat těsto zakysané smetany do velké koule, dát na chladném místě po dobu 2-3 hodin. Poté předem vyvařte těsto na stůl posypaný moukou, vytvořte vrstvu o tloušťce 4 mm. Pomocí forem vytlačte sušenky z těsta.
Krok 3
Smíchejte zvlášť vanilkový cukr a mák, abyste posypali sušenky. Rolovat každý cookie v postřiku lepivější stranou (která byla při rolování v kontaktu se stolem). Položte sušenky na čistý a suchý plech a vložte do trouby.
Krok 4
Vaříme mák zakysané smetany v troubě na 180 stupňů. Bude stačit 20 minut, sušenky se uvaří docela rychle. Lze podávat s teplým i studeným čajem.
