Salát z chobotnice a mrkve je připraven docela jednoduše, hlavní věcí je nepřehánět to s majonézou. Můžete přidat dostatečné množství koření, protože mořské plody milují koření. Toto jídlo má poměrně vysoký obsah kalorií kvůli přítomnosti majonézy, ale stále zdravé, protože obsahuje mrkev, zelený hrášek a listy salátu.
Je to nutné
-
- Chobotnice - 300 g filé
- mrkev - 1 ks
- konzervovaný zelený hrášek - 100 g
- listy salátu
- zelené dle vašeho výběru (koriandr
- petržel
- kopr)
- mletý černý pepř
- sůl
- cukr podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Filé olihně opláchněte a vařte v osolené vodě 3-4 minuty.
Krok 2
Ochlaďte chobotnici a nakrájejte na proužky.
Krok 3
Mrkev nakrájejte na proužky a spojte s chobotnicí.
Krok 4
Přidejte do chobotnice zelený hrášek, přidejte cukr, sůl, promíchejte a dochuťte majonézou.
Krok 5
Vložte připravený salát na listy salátu, podávejte. Můžete ozdobit bylinkami nebo čerstvými okurkami.