Pokud se věnujete silovému sportu, musíte budovat svalovou hmotu. Pro dobrý růst jsou zapotřebí bílkoviny. Může se konzumovat s každodenním jídlem, ale pak musíte jíst velmi velké množství jídla, což je nesprávné a obecně nemá smysl takto nutit své tělo. Existuje další řešení - schopnost doplnit obvyklou stravu proteinovými koktejly. Nepřetěžují žaludek a dobře se vstřebávají. Navíc je lze snadno vyrobit doma vlastními rukama. Existuje několik receptů na zdravé a chutné proteinové koktejly.
Je to nutné
-
- Mixér nebo mixér
- mlýnek na maso nebo malta. Produkty (na výběr podle receptu): mléko
- vč. suchý
- vlašské ořechy
- tvaroh
- syrová vejce
- kefír
- Miláček
- Topinambur
- zelená jablka
- pivovarské kvasnice
- sušené houby
- čerstvá mrkev
- lůj
- čokoláda
- džus.
Instrukce
Krok 1
Vezměte 0,5 litru pasterizovaného mléka a 50 ml sušeného mléka, 100 g tvarohu (odstředěného), 1 syrové vejce a podle potřeby trochu ovocného sirupu nebo čerstvých bobulí pro zlepšení chuti. Smíchejte vše v mixéru nebo mixéru, koktejl je připraven.
Krok 2
Připravte si sklenici kefíru. Poté rozdrťte vlašské ořechy a připravte 1 lžíci ořechových strouhanek. Nalijte ořechy do kefíru. Přidejte jedno syrové vejce a 1 polévkovou lžíci. lžíce medu. Vše dobře promíchejte, pijte pomalu po malých doušcích.
Krok 3
Skvělý proteinový koktejl získáte, pokud si dáte 100 g jablečného džusu (nejlépe si ho vymačkáte z čerstvého jablka) a přidáte 1 polévkovou lžíci. skrz struhadlo prošla lžíce pivovarských kvasnic, 2 vlašské ořechy rozemleté na drobky a 2 středně velké hlízy topinamburu. Míchejte přísady a pijte své zdraví.
Krok 4
100 g sušených hub nechte projít mlýnkem na maso, přidejte k nim 50 g majonézy, 50 g taveného sýra, 100 g jemně nastrouhaných brambor a 1 syrové vejce. Vše důkladně promíchejte. Tento koktejl se sotva dá vypít slámkou, ale jeho hodnota z toho neklesá.
Krok 5
Nastrouhejte 1 jablko a 1 mrkev na jemném struhadle, směs dochuťte 1–2 čajovými lžičkami medu, přidejte 2 lžíce. lžíce strouhaných vlašských ořechů a nalijte polovinu sklenice jablečného nebo hroznového džusu. Míchejte a pijte po malých doušcích.
Krok 6
A tady je recept na směs, kterou samotní siloví sportovci považují za velmi efektivní. Samozřejmě to není obvyklý koktejl, ale jeho cíl - poskytnout tělu další část bílkovin - je plně realizován. K přípravě směsi budete potřebovat: sádlo - 300 g, zelená jablka - 6 kusů, žloutky - 12 kusů, krystalový cukr - 1 sklenici, čokoládu - 300 g. Sádlo a jablka nakrájejte na malé kousky, promíchejte a přidejte teplo. Zahřejte a ujistěte se, že hmota nehoří. Když se směs zahřívá, rozdrtí se žloutky s cukrem (kaše by měla zbělat), naseká se čokoláda a obě ingredience se smíchají. Mezitím se sádlo s jablky roztavilo a vše se proseje sítem. Zlikvidujte škvarky a přidejte směs vajec a čokolády do tekuté slaniny. Vše promíchejte a nechte vychladnout. Poté natřete „tvrdý koktejl“na chléb a omyjte jej teplým mlékem. Uchovávejte tento proteinový produkt v chladničce.
