Velmi chutné jídlo, které svou chutí jistě potěší celou vaši rodinu!
Je to nutné
- - 2 malé cibule šalotky, nasekané
- - 1 nasekaná sladká cibule
- - 4 nasekané větvičky petrželky
- - 2 polévkové lžíce. l. olivový olej + mazání
- - 500 g mleté klobásy
- - 500 g listového těsta
- - 1 vejce (pauza)
- - sůl a mletý černý pepř
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 220 ° C. Spojte obě cibule s petrželkou. Na pánvi zahřejte olej a cibulovou směs vařte do měkka. Odstraňte z tepla.
Krok 2
Smíchejte cibuli s mletou klobásou. Těsto vyválejte na pomoučeném stole a nakrájejte na 12 obdélníků. Rozetřete na ně mleté maso proužkem blíže k jednomu z okrajů. Dochutíme solí a pepřem.
Krok 3
Okraje těsta potřete rozšlehaným vejcem a obdélníky přeložte napůl, aby vznikly malé placičky. Sevřete okraje. Placičky šikmo nakrájejte a vrch potřete vejcem.
Krok 4
Placičky položte na vymastený plech a pečte je 20-25 minut, dokud těsto nezvedne a nezhnědne. Mírně vychladnout. Podávejte teplé.
