Meloun s limetkou, mátou a zázvorem je zajímavá kombinace pro letní lehký salát. Toto zdravé občerstvení se snadno připravuje - za pouhých deset minut.
Je to nutné
- Pro čtyři porce:
- - meloun - 1 kg;
- - jedno vápno;
- - čerstvá máta - 3 lžíce. lžíce;
- - strouhaný zázvor, med - 1 polévková lžíce. lžíce;
- - cukr - 1 lžička.
Instrukce
Krok 1
Odstraňte všechny melouny z melounu, pro tento recept je lepší použít tvrdý meloun (například meloun). Můžete si také vzít sladké uzbecké odrůdy, jen pak musíte udělat bez cukru.
Krok 2
Lžičkou odstraňte melounovou dužinu z kůže. Vložte melounovou dužinu do hluboké mísy, protřepejte do ní limetkovou kůru a poté z limetky vytlačte šťávu.
Krok 3
Přidejte nasekanou mátu, strouhaný zázvor, med a cukr. Směs.
Krok 4
Salát necháme odležet v chladničce. Pokud byl meloun již mimo ledničku, můžete tuto položku přeskočit. Je však lepší salát vyjmout alespoň na půl hodiny v chladničce - pak se přísady do sebe vstřebají mnohem lépe. Dobrou chuť!
